芥菜祛湿要怎么吃 芥菜食谱推荐

芥菜祛湿要怎么吃芥菜食谱推荐 清炒芥菜

材料:芥末、蒜粉、小米椒、食用油、盐

练习:

1。将心芥菜折叠，洗净，切段。

2。在沸水中加入适量的油、盐和糖，然后在水中加入芥末，浸泡至颜色翠绿明亮。

3。大蒜切片，小米椒切段。

4。将小米椒和蒜放入锅中炒香。

5。加入芥末继续翻炒。加入适量的盐出锅。

### 排骨芥菜煲

材料:芥末、排骨或猪龙骨、芋头、红薯、盐、姜片

练习:

1。盐腌的骨头切块后，用清水浸泡骨头。咸骨煮前，沥干血水，砂锅加入足够的水，放入咸骨，然后大火煮5分钟，小火炖一小时；

2。将芥菜的叶子去掉，茎撕成大块，焯一下备用；

3。芋头、红薯切大块，盖盖煮5分钟；

4。咸骨汤勾芡后，加入芥末，煮5分钟。加入盐和白胡椒。

### 千层芥菜鸡丝

材料:大米、瘦猪肉、芥末、姜、盐、葱花、油、玉米淀粉、生抽、鸡精

练习:

1。准备好所有原料。瘦肉洗净切片，芥末洗净切小块，生姜切丝；

2。肉片中加入盐、油、玉米淀粉、鸡精、酱油、姜丝，拌匀后腌制5分钟；

3。把米饭放在锅里煮。锅烧开后，转小火，倒入腌制好的肉块，用筷子将肉块轻轻打散，再烧开；

4。加入切好的芥末，搅拌均匀，再次煮沸，关火。出锅前撒上葱花。

### 枸杞炒芥菜

材料:芥末适量，枸杞一把，虾米少许

练习:

1。芥末洗净，切成小块。稍飞后沥干在过冷河中备用；

2。将枸杞和虾米用清水浸泡；

3。在热油锅里炒蒜，然后炒虾米，再炒枸杞，最后大火炒芥菜，加少许盐，调鸡精入味。

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