子宫肌瘤患者可以吃豆腐、豆浆等豆制品吗?听周围的人说不能吃,因为里面含有雌激素,会刺激肌瘤的生长。但是我又问了妇产科医生,说可以吃,不影响。所以现在我不确定。我能吃吗?
大豆、豆腐、豆浆都可以吃。
首先是大豆、豆腐、豆浆等的含量。被称为“植物雌激素”,与人体内的雌激素不同,主要是异黄酮和木脂素。植物雌激素的活性相对较低,仅为女性自身分泌的内源性雌激素的1/1000-1/100000。
那么,这些食物中植物雌激素的含量是多少呢?大豆中总异黄酮和木脂素分别约为100毫克/100克、0.2毫克/100克、20-30毫克/100克和0.03毫克/100克,在豆浆中更少。想想100克(2盎司)大豆有多少。你能了解这些食物中的植物雌激素含量吗?
还有一点很重要,植物雌激素也被称为“选择性雌激素受体调节剂”。也就是说,植物雌激素在体内具有双向调节作用。
如果体内雌激素水平相对较低,植物雌激素与雌激素受体结合,发挥雌激素样作用。而当体内雌激素水平相对较高时,植物雌激素竞争性地占据受体的结合位点,阻止了活性更强的内源性雌激素的结合,反而减弱了内源性雌激素的反应,产生了雌激素的拮抗作用。通过各种科学手段从植物中提取的植物雌激素含有高浓度的植物雌激素,可合理用于治疗疾病和预防疾病。当然需要在医生的指导下服用。
至于豆制品的其他好处,相信生活经验丰富的朋友都很熟悉了。
所以作为日常饮食的一部分,可以吃大豆、豆腐、豆浆。有子宫肌瘤和卵巢囊肿都没关系!
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