菠萝可以怎么做美食

菠萝可以怎么做菜 菠萝鸡块

材料:嫩鸡、菠萝、酒、葱、生粉、胡椒粉、生抽

练习:

1。鸡肉洗净切块，用酱油和胡椒粉腌制15分钟；

2。将菠萝切成小块。将鸡块放入沸水中焯2分钟，捞出，放入红锅中洗净，上油，炒香葱，放入鸡块中炒透，占酒；

3。加入少量水，加盖5分钟，然后放入菠萝，翻炒几下，加盐和味精，用生粉勾芡。

### 菠萝蛋包饭

配料:菠萝、玉米、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、大米、甜面酱、油

练习:

1。锅中热油，倒入火腿丁、玉米粒、胡萝卜翻炒；

2。加入米饭，翻炒，然后加入甜面酱，搅拌均匀；

3。最后倒入菠萝丁，加盐搅拌均匀，备用；

4。用筷子或打蛋器将整个鸡蛋打散，在油锅里摊成蛋皮；

5。将米饭倒在蛋皮上；

6。将蛋皮和米饭倒扣放入盘中，用刀在蛋皮上刻出花瓣形状打开。

### 芝士焗菠萝海鲜饭

配料:菠萝、香肠、胡萝卜、虾、米饭、鸡蛋、椰奶、奶酪、盐、油

练习:

1。菠萝切三分之一，挖出菠萝肉；

2。香肠、胡萝卜、虾炒熟；

3。然后加入米饭。将米饭和其他配料翻炒均匀，然后加入鸡蛋，将蛋液顺时针打散；

4。倒入适量椰奶和盐调味；

5。将炒好的海鲜饭放入菠萝碗里；

6。将奶酪放在炒饭上，放入烤箱烘烤融化。

### 咖喱什锦饭

食材:米饭、鸡肉、虾、杏鲍菇、玉米粒、豌豆、菠萝、洋葱、盐、鸡精、原味咖喱块白酒

练习:

1。鸡肉和虾切丁，加入少许盐，白酒拌匀；

2。将豌豆和杏鲍菇切粒，分别放入水中焯一下；

3。菠萝切粒，放入放有盐的凉开水中浸泡。洋葱切粒备用；

4。在锅里加热油。五成热时，分别放入鸡肉和虾，快速翻炒，盛出待用。

5。在锅里加热油。五成热时，加入洋葱。中火翻炒出香味，然后依次加入玉米、豌豆和捣碎的咖喱块，搅拌均匀；

6。加入米饭，炒至每粒米饭均匀沾上咖喱。加盐、鸡精调味；

7。最后加入鸡精和虾仁，搅拌均匀。

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