有“地下雪梨”的美誉,被北方人称为“江南人参”。它可以作为生水果或蔬菜食用。菱角性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、燥湿化痰、消食消胀的功效。可用于治疗黄疸、痢疾、脊髓灰质炎、便秘等疾病,尤其是饭后服用。
### 葡萄柚
柚子可以满足大家想瘦的愿望。葡萄柚热量低,常用于减肥食谱。此外,柚子含有丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于消化肉类,避免脂肪摄入过多。
### 山楂
中医认为,山楂性微温,味酸,能消食、健脾、健胃、行气解郁、活血化瘀,治疗妇女产后耳枕疼痛、恶露不尽、消肉脘痞、痰饮饱胀、瘀血疼痛、血块气滞。明代大医李时珍所著的《本草纲目》指出,山楂有三大功效,即消食化积、祛瘀化瘤,特别强调活血化瘀的作用。
### 猕猴桃
维生素C含量极其丰富是猕猴桃的一大特色。吃一个猕猴桃就能满足人体每天对维生素c的需求,此外,猕猴桃中的维生素K也很丰富,不仅与凝血有关,还有利于骨骼健康。
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