相信每个父母都希望有一个健康聪明的宝宝,那么如何才能让宝宝更健康更聪明呢?首先要从备孕开始就打好基础。先说备孕期间的饮食。
蛋白质
蛋白质是人体的基本物质,不仅维持母体自身的需要,也构成卵子和精子的来源。如果缺乏,会导致卵子或精子发育异常。同时,胎儿在母体生长发育过程中离不开蛋白质,蛋白质构建了婴儿身体的所有细胞和组织。
优质蛋白质的食物来源:鱼类、鸡肉、猪肉、牛肉、鸡蛋、大豆等。
不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸中的亚麻酸和亚油酸是人体必需脂肪酸,是组织细胞的组成成分。它们对线粒体膜和细胞膜的结构特别重要。如果它们缺乏,就会对卵子和精子的构成产生严重影响。
亚麻酸和亚油酸的食物来源:亚麻籽油、深海鱼、玉米油、大豆油、坚果等。
大豆异黄酮
大豆异黄酮是一种天然雌激素,能模拟和干扰雌激素的生理生化作用。它是双向调节的形式,即当雌激素分泌水平较低时,大豆异黄酮表现出雌激素样作用,而当雌激素水平过高时,则表现出抗雌激素作用。如果孕妈妈雌激素分泌不足,不能很好排卵,大豆异黄酮可以起到辅助调节的作用。
大豆异黄酮的食物来源:主要是豆类
叶酸
叶酸是一种B族维生素。作为一碳单位转移酶的辅酶,参与体内氨基酸和核苷酸的代谢,是细胞增殖、组织生长和生物体发育不可缺少的营养物质。挪威科学家发现,母亲在孕前至孕早期服用叶酸的孩子患自闭症的风险比母亲不服用叶酸的孩子低近40%!
叶酸的食物来源:动物肝脏、大豆、核桃、花生、鸡蛋、菠菜、茴香、辣椒等。
维生素A
维生素A对人体的作用表现在多方面,如视觉、免疫功能、糖蛋白生物学、合成和抗氧化功能等。,尤其是维生素A的补充!维生素A还能维持正常的生殖功能,使内分泌系统正常工作。
维生素A食物来源: 动物肝脏、鱼肝油、乳制品、动物肾脏、蛋类;也可以由胡萝卜素在体内合成。绿色和黄色的水果和蔬菜很丰富:如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏子、木瓜等。
碘
碘是合成甲状腺激素的原料。碘缺乏时,甲状腺激素合成减少。孕期缺碘会影响女性的内分泌系统和排卵。此外,胎儿神经元树突和轴突的形成,胶质细胞的生长,神经系统功能的发生和发展,以及大脑的血液供应都依赖于甲状腺激素。
富含碘的食物来源:所有的海鲜都富含碘。如果不经常吃海鲜,建议孕妇用碘盐。
锌
锌对近百种酶起催化作用。如果缺乏,会影响正常的内分泌功能,导致生殖系统功能异常,女性不孕,男性性功能障碍,精子数量减少等问题。而锌作为调节基因表达的因子,也会影响神经系统的结构和功能。婴儿缺锌的征兆是一种或多种锌生物功能下降的结果,可能会在未来引起精神和智力问题,如情绪不稳定、多动症、情绪稳定性下降和认知障碍。
锌的食物来源:贝类、红肉、动物肝脏等。
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