降脂减肥食疗食谱

四款降脂减肥食疗方 木耳拌芹菜

黑木耳15g，芹菜250g，盐和糖适量，胡椒粉和味精少许，香油5g。黑木耳用水浸泡，洗净，沸水焯一下，沥干。将芹菜切成小块，放入沸水中煮一会儿，捞出，放入装有黑木耳的盘中。将盐、味精、糖、胡椒粉用少许冷水混合，倒入盘中，拌匀，淋上香油，随餐食用。 一天1剂，不定时服用。

功效:具有滋阴清热、利湿消脂的功效，适用于脂肪肝、高血压、高血脂患者口渴、便秘、苔黄腻(湿热过多所致)或舌红、口渴、腰酸(肝肾阴虚所致)。

### 黄豆粟米粥

大豆50克，玉米100克。黄豆泡一夜，和玉米一起煮成粥，加糖调味服用。早晚服用，连续几个月或长期服用。

功效:具有健脾益气、祛湿消脂的功效，适用于脂肪肝、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者。脾胃气虚的人。

### 海藻酒

紫菜500g，黄酒1000g。将海苔漂白，装入纱布袋中，放入酒坛中，浸泡2天，取酒饮用。每天服用50克，可以一餐服用，也可以分次服用。喝完后加入1000克酒 ，浸泡，喝完后再浸泡，再浸泡3次。喝半年甚至几年。

功效:具有降血脂、降血压、利尿等作用。适用于肥胖、高血脂、早期高血压等患者。

### 绿豆茯苓糕

绿豆100g，茯苓粉50g，山楂30g，糯米粉50g，红糖20 。绿豆洗净晒干；将山楂切碎，去核，晒干。研成细粉，与茯苓粉、糯米粉、红糖拌匀，加适量水，搅拌成细颗粒，放入模具中，摇匀，放入蒸笼中，大火蒸30 分钟，待饼熟时取出，趁早食用。每隔2~4天服用一剂，连续服用数月或不定期服用。

功效:具有清热、消食、健脾、降血脂的作用，适用于高血脂、冠心病患者，也适用于肥胖、脂肪肝患者。