煲汤也是海参常见的吃法之一。比起用清水煮汤,用海参鸡汤更合适。鸡汤有养肝益气、滋阴补血的作用,正好补充了海参的营养。如果常年坚持喝海参鸡汤,有强身健体的功效,非常适合身体虚弱的人。
### 蜂蜜
可能有人会觉得单独吃海参有腥味,不好吃,然后经常吃海参的人会推荐蘸蜂蜜一起吃。这种吃法既能调味,又能很大程度上保持海参的营养不流失,而且操作简单。除此之外,蜂蜜还有清热润燥、止痛解毒、美容养颜的作用,非常适合女性群体食用。
### 小米
小米养胃是很多人都知道的事情。早上一碗小米粥,往往是很多人的标配。如果在小米粥中加入一些海参,会更有营养,滋补养胃,可以很好的满足人们一天的能量需求。而且,方法也很简单。煮好的小米粥里加点切碎的海参就行了。
### 鸡蛋
很多专家都说吃海参不如吃鸡蛋,但是既然海参和鸡蛋都有营养,为什么不一起吃呢?这样可以获得更多更丰富的蛋白质,同时可以补充海参和鸡蛋中不同的营养成分。而且海参鸡蛋的做法也很简单。一碗海参鸡蛋汤或者海参鸡蛋汤,营养丰富,口感顺滑。
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