孕期营养很重要。如果母亲身体健康,婴儿会发育得更好。其实营养绝大部分来自饮食。这次给大家分享一下备孕汤的做法,并附上30天月子餐清单。
孕妇推荐煲汤
五红水
(补血补气)
材料:
红枣、枸杞、红豆和红花各30克
练习:
1。将所有材料洗净,与2勺红糖一起加入养生锅中,加水至1200ML。
2。选择养生汤模式,等待电源自动切断。
冰糖炖燕窝
(促进宝宝大脑发育)
材料:
燕窝两片(约12克),枸杞12个,冰糖24克
练习:
1。燕窝清洗干净后,浸泡2小时。燕窝、枸杞、冰糖、水放入锅中,水大概是锅的一半。
2。将1000毫升的水倒入主体的养生壶中。
3。按鸟巢键开始。
中华绒螯蟹花胶汤
(阴美人)
材料:
花胶2片,虫草花10g,瘦肉适量
练习:
1。花胶提前一晚用清水浸泡,洗净切成小块,再做汤。
2。将艾草花浸泡十分钟,冲洗干净。
3。将瘦肉切块,放入养生锅中,加水至1000ML左右,启动水煮程序,将血水焯一下。
3。将花胶、虫花、瘦肉一起放入养生锅,加水至1200ML左右,开启养生汤模式/滋补汤模式。
4。等待自动断电。
花生梅豆猪骨鸡爪汤/鸡爪八爪鱼煲
材料:花生、芸豆、猪骨或章鱼、鸡爪、果皮(小许)、蜜枣。(据说喝了这个汤脚就不会肿了)
华娇鸡脚排骨汤
材料:花胶(最好前一天晚上睡觉前泡好)、山药、枸杞、猪骨、鸡爪、姜片、蜜枣。这个汤对妈咪和BB的皮肤有好处!)
胡萝卜玉米排骨汤
材料:胡萝卜、菱角、玉米、排骨、果皮(小许)、蜜枣。(这个汤可以清热)
葛粉鲫鱼汤/葛粉炖鲥鱼/葛粉炖猪骨汤
食材:粉葛、胡萝卜(一小块)、排骨、白鲫鱼(鱼要先放油锅里炸,这样煮出来的汤不会有腥味,鱼也不会全烂)、姜片。(鱼汤对大脑发育有好处)
绿豆鸽子汤
材料:绿豆、鸽子(一只)、排骨、果皮(小许)、蜜枣。
(此汤对缓解胎毒有好处,但不宜多喝。如果准妈妈身体虚弱,最好喝到35周)
红豆芡实汤
材料:红小豆、芡实、山药、猪骨、蜜枣、果皮(小许)。(此汤清热祛湿)
牛肉秀番茄汤
材料:金钱牛展,土豆,西红柿,姜片,蜜枣。(这个汤是一个妈妈教的。据说对孕期腰痛很好,营养含量高)
莲须煮鸡蛋
材料:莲须15g,鸡蛋一个。(这个汤是用来解胎毒的。最好在35周后开始饮用。据说过早喝会引产。)
老中医做汤的方子
西洋参(20g)+花胶+鸡肉+生姜山药+莲子+二果+瘦肉/脊骨/鲫鱼(补肾扶正)红枣+生姜+鸡肉虫草+鸡肉
黄豆排骨汤/黑豆猪骨汤/黑豆黄豆眉豆鱼尾
食材:黄豆100克,排骨250克
做法:黄豆泡软,排骨洗净,剁成小块。锅里放8碗左右的水,大火煮佛,加入食材,小火炖40分钟,加盐调味。
功效:此汤富含优质蛋白质、钙和维生素。矿物质有利于胎儿大脑和骨髓的发育。
奶汤鲫鱼
材料:鲫鱼1条9约500克,猪腿250克,香菇5-8朵
做法:鲫鱼去腮、鳞、内脏,洗净,锅烧红,鱼放油,鱼两面煎至金黄,加水约6-8碗,放入猪腿、香菇,武火煮佛,小火炖30-40分钟,加盐调味。
功效:此汤含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,对胎儿骨骼发育有很好的作用。
红萝卜腐竹鲫鱼汤
材料:胡萝卜200克,腐竹30克,鲫鱼一条(重约400克),生姜3片。
做法:胡萝卜去皮,切成厚片,鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,花生油、姜片入锅烧开,鲫鱼一分为二炸至金黄色。加入1300克开水,至汤汁变成乳白色,加入胡萝卜和腐竹,小火炖1小时。
功效:健脾开胃,明目醒脑。
墨鱼黑豆瘦肉汤
材料:墨鱼1条(生的或干的),黑豆100克,瘦肉200克。
做法:将一条墨鱼(连同骨头)和黑豆略泡,烧开四碗水,加入上述材料,烧开后小火炖3小时,至豆子熟透。
功效:健脾益气,利水消肿,治疗口腔炎、痈肿、湿邪脚气、妊娠水肿、肾功能、心源性水肿、营养不良性水肿。
绿萝猪展汤/牛腩
食材:猪肉500g,青萝卜250g,蜜枣4个,陈皮一小块。
做法:将青萝卜去皮,切成角块,加入所有药材,沥干6碗,煮2小时。功效:能润燥、利尿、开胃、清热消食、化痰益气。此汤不凉不燥,老少皆宜。
无花果瘦肉汤
食材:无花果10个,瘦肉200g,南北杏各一个,蜜枣少量。做法:瘦肉洗净,切块,煮熟,加入上述药材全部,沥干6碗,煮3小时。
功效:润燥清热,化痰止咳,润肺养颜。这汤是让你安全的汤。偶尔感冒咳嗽痰多也可以喝这个汤,有利于加快疗效。
艾花鸡汤
8。椰子烧鸡
9。木瓜鲫鱼汤
10、鲫鱼豆腐白菜汤
十一。用腐竹煮五花肉,加入花生和红枣
12、番茄、红薯、胡萝卜、猪骨或牛骨汤(可以喝营养汤BB仔)
十三。将脊骨与古藤、梅豆和扇贝一起煮(去湿)
14。栗子焖脊骨/炖鸡(补肾)
15。用苹果和雪耳煮瘦肉(润肺润肺)
16、红苹果生鱼片汤/青苹果生鱼片汤
海带豆腐汤
原料:食材:豆腐60g,海带100g,姜丝少许,精盐适量。
特点:此汤清香爽滑,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质。适合孕妇食用。
红枣黑豆焖鲤鱼
食材:鲤鱼1条(约500g),红枣10枚,黑豆20g。
特点:鲤鱼有补中益气、利尿通乳的功效,黑豆有治疗脚气水肿的功效,大枣也有治疗全身水肿的功效。此菜对手脚浮肿或手脚冰凉的孕妇有效,可预防孕妇水肿。
红枣山药炖南瓜
原料:主料:山药300g,南瓜300g,干枣100g。调料:红糖15g。
操作:1。鲜山药、南瓜洗净切块;去掉枣仁;将食材放入锅中,加水烧开,小火炖1小时左右,至山药、南瓜熟。
章鱼炖猪蹄
功效:孕妇食谱,贫血食谱,美容食谱,补气补血食谱。
原料:主料:猪蹄1000g,章鱼200g调料:黄酒10g,盐4g,胡椒粉1g,葱10g
每日月餐:
无论是顺产还是剖腹产,新妈妈产后第一块肌肉都会感觉乏力,食欲不佳。如果这是不愿意吃对你很重要的食物,只会让你的胃口更差。所以这个阶段以“利水消肿,消除恶露”为主要目标。
产后第一周,月子餐重在开胃而非滋补。胃口好,就会享受,吸收得更好。
第一周?第一天
早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、炒生菜
配餐:紫菜瘦肉汤
晚餐菜品:清蒸鱼、生菜、茄豆、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝、炒猪肉
晚餐配汤:鸡骨草清汤
第一周?第二天
早餐:薏米山药枸杞粥蒸鸡蛋炒生菜丝
配餐:木瓜牛奶
晚餐菜品:菠菜、大白菜、豆豉排骨、艾草焖鸡、肉末蒸蛋、西兰花牛肉
晚餐汤:铜鼓海带汤
第一周?第三天
早餐:番茄鸡蛋面,玉米棒子,炒莲藕片。
辅食:芝麻酱
晚餐菜品:皇帝菜、大白菜、五花肉炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕片、胡萝卜丝
晚餐汤:古龙肉筋益母草汤。
第一周?第四天
早餐:胡萝卜小米粥,荷包蛋,炒豆角
配餐:生姜紫薯汤
晚餐菜品:清蒸鱼、苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒肉丝
晚餐汤:莲子五花肉汤
第一周?第五天
早餐:芋头瘦肉粥,小红薯,炒土豆丝
辅食:红枣莲子银耳汤
晚餐菜品:娃娃菜、包菜、艾草焖鸡、姜炒腰花、鲜丝瓜、土豆炒肉丝
晚餐汤:玉米莲藕排骨汤
第一周?第六天
早餐:红枣黑米粥,鹌鹑蛋,木耳,百合
辅食:猕猴桃红枣饮料
晚餐菜品:红薯叶、生菜、红烧鱼块、鸡肉炖蘑菇、鸡蛋虾仁、生菜肉丝
晚餐配汤:乌鸡汤
第一周?第七天
早餐:花生玉米粥,煮鸡蛋,炒西兰花
配餐:核桃酱
晚餐菜品:菠菜、蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、彩椒炒五花肉
晚餐汤:生鱼蘑菇枸杞叶汤
第一阶段重点恶露,开胃
(出院后第二周的月餐)
第二周?第一天
早餐:猪肉面,红薯,炒白菜
辅食:酒糟蛋花汤
晚餐菜品:白切鸡、鱼翅鱼、白菜、皇帝菜、大白菜、红烧豆腐、姜腰花丝
晚餐汤:鸡爪排骨花生米汤
第二周?第二天
早餐:青菜末黑木耳粥,荷包蛋,炒娃娃菜
配餐:南瓜汤
晚餐菜品:萝卜炖牛腩、大白菜、苋菜、水煮虾、百合黄瓜虾、西兰花牛肉
晚餐配汤:鸡汤配五花肉
第二周?第三天
早餐:米饭、小米、地瓜粥、煮鸡蛋、炒花菜
辅食:汤圆
晚餐菜品:生菜、小青菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合芸豆海参
晚餐汤:黄芪曹彤木瓜鲫鱼汤
第二周?第四天
早餐:红豆薏米黑米粥,蒸鸡蛋,炒心
辅食:红枣莲子银耳汤
晚餐菜品:白菜心、红薯叶、鲜丝瓜、鸡翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸鸡蛋
晚餐汤:五指鸡汤加桃子
第二周?第五天
早餐:青菜香菇瘦米粉,煮鸡蛋,炒豆角
辅食:芝麻酱
晚餐菜品:水煮虾、生菜、茄豆、猪蹄姜、土豆肉丝、冬笋炒牛肉
晚餐汤:黄豆木瓜猪脚汤
第二周?第六天
早餐:红枣莲子糯米粥荷包蛋炒土豆丝
配餐:生姜紫薯汤
晚餐菜品:菠菜、白菜、清蒸鱼、红烧鱼块、豆豉排骨、粉丝蒸扇贝
晚餐配汤:玉米排骨汤
第二周?第七天
早餐:小米粥山药枸杞鹌鹑蛋炒花菜
配餐:紫菜瘦肉汤
晚餐菜品:皇帝菜、大白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹五花肉、胡萝卜肉丝
晚餐有汤:鱼头豆腐汤
月子第三阶段,补补药,补营养,补血气
(出院后第三周带月餐)
第三周?第一天
早餐:南瓜粥,煮鸡蛋,炒白菜
配餐:核桃酱
晚餐菜品:生菜、炒肉丝、苋菜、清蒸鱼、红薯南瓜、虫花肉饼
晚餐汤:生鱼蘑菇枸杞叶汤
第三周?第二天
早餐:黑米粥(加少许糖),荷包蛋,炒生菜
辅食:猕猴桃红枣饮料
晚餐菜品:娃娃菜、白菜、莲藕片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳、百合、山药
晚餐配汤:椰子乌鸡汤
第三周?第三天
早餐:薏米山药枸杞粥鹌鹑蛋炒生菜丝
辅食:红枣莲子银耳汤
晚餐菜品:生菜、红薯叶、姜汁腰花、鸡蛋虾仁、鸡肉炖蘑菇、豌豆炖牛肉
晚餐配汤:木瓜曹彤鲫鱼汤
第三周?第四天
早餐:番茄鸡蛋面,玉米棒子,炒莲藕片
配餐:南瓜汤
晚餐菜品:菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜肉丝、黄豆炖猪尾
晚餐汤:玉米莲藕山药排骨汤
第三周?第五天
早餐:胡萝卜小米粥,荷包蛋,炒豆角
配餐:木瓜牛奶
晚餐菜品:大白菜、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合芸豆海参
有汤的晚餐:五花鸡
第三周?第六天
早餐:芋头瘦肉粥,煮鸡蛋,炒土豆丝
辅食:汤圆
晚餐菜品:大白菜、苋菜、沙建鱼、鲜丝瓜、茶树菇牛肉、百合黄瓜虾
晚餐汤:黄花菜猪脚汤
第三周?第七天
早餐:玉米糯米粥,鹌鹑蛋,木耳,百合
辅食:红枣莲子银耳汤
晚餐菜品:生菜、娃娃菜、水煮虾、鸡蛋虾、土豆炖牛肉、排骨炖豆
晚餐有汤:鸡肉椰子
第四阶段进补、补营养、补血气
(出院后第四周带月餐)
第四周?第一天
早餐:南瓜粥,荷包蛋,清炒西兰花
配餐:木瓜牛奶
晚餐菜品:清蒸鱼、红薯叶、白菜心、双菇鸡、三色煎牛柳、荷兰豆肉丝
晚餐汤:黄芪当归鲫鱼汤
第四周?第二天
早餐:猪肉面,红薯,炒生菜
辅食:芝麻酱
晚餐菜品:菠菜、生菜、炒肉丝、猪蹄姜、芋头南瓜、鼓汁蒸排骨
晚餐汤:铜鼓海带汤
第四周?第三天
早餐:青菜末黑木耳粥,鹌鹑蛋,炒娃娃菜
配餐:生姜紫薯汤
晚餐菜品:大白菜、红烧豆腐、茄子豆角、木耳、百合山药、艾花鸡、萝卜炖牛腩
晚餐配汤:鸡骨头汤
第四周?第四天
早餐:米饭、小米、地瓜粥、蒸鸡蛋、炒土豆丝
配餐:紫菜瘦肉汤
晚餐菜品:清蒸鱼、大白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、鸡肉炖蘑菇、西兰花炒肉片
晚餐汤:莲子五花肉汤
第四周?第五天
早餐:红豆薏米黑米粥,荷包蛋,炒面
配餐:清蒸山药
晚餐菜品:生菜、苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、银杏豆腐脑五花肉、百合芸豆海参
晚餐汤:萝卜鲫鱼汤
第四周?第六天
早餐:青菜香菇瘦米粉,红薯炒豆角
辅食:猕猴桃红枣饮料
晚餐菜品:白菜心、鲜丝瓜、白切鸡、茄子和豆角、土豆丝和猪肉、鼓汁蒸排骨
晚餐汤:木瓜黄豆猪脚汤
第四周?第七天
早餐:花生玉米粥,荷包蛋,清炒白菜
配餐:核桃酱
晚餐菜品:生菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜芸豆炖排骨、胡萝卜肉丝
晚餐配汤:药膳鸡
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