孕妇吃鹅蛋有什么禁忌 这些事项要注意

孕妇吃鹅蛋有什么禁忌这些事项要注意 不能多吃

鹅蛋是高蛋白食物，鹅蛋的体积比较大。准妈妈不能一次吃太多，以免蛋白质、尿酸、通气增加，增加肾脏负担。建议孕早期和孕中期的准妈妈每天最多吃1~2个鸡蛋，但孕晚期以后，一个月吃不超过10个鹅蛋。

### 孕妇发热不宜吃

孕妇出现发热症状后不宜吃鹅蛋。因为准妈妈身体出现发热症状后，体内消化酶活性相对下降，如果此时还吃鹅蛋，很容易出现腹胀、腹泻的症状。所以这个时候不能吃鹅蛋。

孕妇除了发烧，还有腹泻、皮肤生疮化脓、高血脂、肾脏、肝炎等疾病的都不适合吃鹅蛋，以免加重病情。

### 不能吃溏心鹅蛋

很多人喜欢吃鸡蛋和鹅蛋，他们认为它们味道更鲜美。但是准妈妈不能吃鹅蛋，因为鹅蛋的加热温度不够，里面存活的细菌很多。准妈妈吃了之后很容易感染病菌。

### 孕妇怎么吃鹅蛋最有营养

水煮鹅蛋

食材:鹅蛋1个，水半锅，盐半茶匙。

做法:将盐放入水中，煮沸，水煮沸后，用勺子将鸡蛋放入水中，煮沸。如果蛋壳裂开了，可以加点醋，把蛋白质凝固，防止流出。煮好后，立即放入冰水中，这样蛋壳很容易剥开。

烹饪时间:三分钟，蛋清凝固变嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋清凝固，蛋黄半熟。十分钟，全熟的鸡蛋。

肉末煎蛋

材料:肉末100g，鹅蛋2个，葱1根。

做法:肉末撒点胡椒粉，酱油搅拌均匀，将鹅蛋打入碗中，用葱花打散(至冒泡)，烧热炒锅，下半碗烧热油，将肉末炒至半熟，再将鹅蛋慢炖，小火慢煎至两面金黄即可。