孕期为什么要补锌?孕妈妈补锌的食谱推荐!

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孕期为什么要补锌?孕妈妈补锌的食谱推荐!

相信从怀孕开始,我们的孕妈妈在各方面都会出现一些不好的症状。为了预防这些不良症状,我们的孕妈妈应该在孕期或孕前就开始各种预防。

其中,由于我们的孕妈妈在怀孕后需要更多的微量元素,很多孕妈妈以前并不缺乏的微量元素已经不能满足她们现在的身体状况。这时,孕妈妈需要补充更多的微量元素。其中,除了补钙,补锌对孕妈妈来说也“迫在眉睫”。

那么这种锌对于孕妈妈有多重要呢?孕妈妈应该如何补锌?来看看吧~~

锌对孕妇的主要影响

1。促进孕妇的食欲

因为锌可以改善口感。孕妇缺锌会影响味觉,从而厌食、偏食,影响营养摄入。

2。增强孕妇的免疫力

锌可以促进免疫器官——胸腺的发育。孕妇缺锌会影响正常的免疫功能,从而引发各种疾病,不利于自身和胎儿的健康。

3。促进胎儿生长发育

锌可以促进胎儿的生长发育。孕妇缺锌会造成胎儿畸形,如无脑儿、小脑、骨骼畸形、先天性心脏病等。孕妇也可能流产和早产。

4。影响维生素A的代谢功能

锌能促进维生素A的吸收,维生素A会直接影响胎儿的视力发育。

孕妇缺锌的症状有哪些

1。食欲不振或异食癖

症状:孕妇挑食、厌食、偏食、食欲减退、异食癖。

2。免疫力低

症状:容易感冒发烧,恢复慢。

3。呼吸道感染

症状:反复出现呼吸道炎症,如支气管炎、扁桃体炎、肺炎等。

4。出汗多

症状:较好出汗,盗汗。

5。指甲白斑

症状:指甲上可见白斑,手指上有许多倒刺。

6。反应受到影响

症状:反应迟钝,注意力不集中。

7。视觉效果

症状:视力下降,夜视困难。

8。皮肤损伤

症状:伤口不易愈合,易发生皮炎湿疹,口腔黏膜易受损。

准妈妈如何补锌

孕妇应采取安全可靠的补锌方法,可以通过膳食补充或摄入含锌的合成制剂。

含锌量高的食物

海鲜:牡蛎、海鱼等贝类。

肉类:动物肝脏,瘦肉。

副食:牛奶,蛋黄,豆腐皮。

植物:玉米粉、芝麻、麦芽、紫菜、大白菜、小麦、萝卜、南瓜、茄子、豆类、坚果。

水果:苹果和香蕉。

中药:枸杞、桑葚、熟地、人参、杜仲。

锌补充剂

从第一代无机锌到第二代有机锌,再到现在的第三代蛋白锌,补锌大大提高了锌的吸收率,从而减少了对胃肠道的刺激。

孕妇补锌食谱推荐

猪肝鸡蛋粥

食材:猪肝、鸡蛋、粳米、盐、姜、味精。

制造方法:

1。猪肝洗净,切片。

2。用米桃洗净,与猪肝一起放入锅中,加适量水,煮成粥。

3。烧开后放入鸡蛋和生姜,出锅前加盐和味精调味。

功效:猪肝、蛋黄都是富含锌的食物,粥更适合孕妇的胃口。

桂圆猪心

食材:猪心、桂圆肉、姜、盐、味精。

制造方法:

1。猪心剖开,洗净,去除脂肪、筋膜等杂质。龙眼肉洗净,生姜切片。

2。锅用清水烧热,煮猪心,放入桂圆肉和姜片。

3。换成小火煮。出锅前加盐和味精调味。

功效:猪心、桂圆富含锌,能健脾开胃。

孜然鱿鱼

食材:鱿鱼、葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜。

制造方法:

1。将鱿鱼切开,去掉墨囊,剥去表皮层,去掉内脏,冲洗干净。

2。鱿鱼切片,锅中放清水,烧开,将鱿鱼切片放入焯水中,捞出沥干。

3。锅里烧热油,把葱和姜末放入炒锅,倒入鱿鱼片翻炒片刻。

4。加入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒透出锅。

功效:鱿鱼含锌量丰富,仅次于牡蛎,适合孕中期的准妈妈食用。

珍珠蘑菇丸子

原料:瘦猪肉、珍珠菇、菱角、姜、淀粉、食用油、香油、盐、糖、味精。

制造方法:

1。瘦肉洗净,剁成肉酱。生姜洗净切丝,菱角洗净去皮,切丁。

2。将肉末、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3。锅内热入食用油,将肉揉成丸子,炸至金黄色,捞出。

4。锅里放油,放姜,加水烧开。将猪肉丸子放入锅中煮至浮起,加入珍珠菇、盐、味精、白糖,淋上适量香油后出锅。

功效:猪肉是一种富含锌的食物。这款珍珠蘑菇丸子适合孕妇和婴幼儿补锌。

孕妇补锌注意事项

孕妇尽量少吃太细的米饭和面条,否则会影响锌的摄入。如果用药物补锌,要遵医嘱服用。虽然锌是人体必需的微量元素,但摄入过多也是有害的。

1。过量的锌会抑制免疫细胞的活力,反而会降低人体的免疫功能。

2。过量摄入锌会导致人体胆固醇代谢紊乱,引发高血压。

3。过量的锌会抑制铁和铜的吸收利用,导致缺铁性贫血和骨质疏松。

4。过量的锌会引起恶心、呕吐、上腹部不适和其他消化道疾病。

5。锌过量也会引起锌中毒。


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