蜜柠莲藕沙拉的做法,孕妈可以试试凉心莲藕

蜜柠莲藕沙拉的做法,孕妈可以试试凉心莲藕,第1张

蜜柠莲藕沙拉的做法,孕妈可以试试凉心莲藕

孕妈妈胃口不好的时候。你可以试试这个蜂蜜柠檬莲藕沙拉。凉凉的,清爽的,多样的,好吃的。让我们一起学习吧!

蜂蜜柠檬莲藕沙拉

孕妇食谱


材料:

日本豆瓣菜4g、红生菜5g、白菜15g、生菜40g、沙拉酱30g、莲藕50g、橄榄油200ml、白醋50ml、柠檬汁30ml、蜂蜜50ml、白胡椒1g、盐2.5g、法式芥末10g

练习:

1。将生菜去皮至一口能吃的大小,放入冰开水中浸泡,冰镇3分钟左右,取出沥干备用。

2。将沙拉酱的所有材料混合均匀备用。

3。莲藕去皮,切成3mm左右的薄片,放入沸水中汆烫30秒左右,取出放凉。莲藕沥干后,加入一些沙拉酱,腌制半小时以上。

4。把生菜和莲藕片按顺序放在盘子里,在生菜上浇一点沙拉酱。

点:

1。新鲜的生菜颜色应该是翠绿色的,轻轻涂抹会感觉有些硬度或者发出清脆的声音;此外,应避免购买叶子发黄或叶子切口有黄黑色痕迹的生菜。

2。冰鲜生菜的水温不能太低,否则容易冻伤,影响口感和美观。简单的把冰块放入水中,以“不再融化”作为判断温度的标准。冰块捞起后,可以用这些冰水来冰镇生菜。

3。生菜的种类可以根据准妈妈的喜好进行调整。

4。放生菜的容器一定要干净,最好放在室温下。

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