孕早期,很多宝贝妈妈孕吐严重,没有食欲,但是为了肚子里宝宝的健康,我们又要吃饭了。这种食物一定要在孕早期吃,千万不要疏忽!
是主食!我们吃白米饭、面条、面包、土豆等。每天!
有些妈妈,因为孕吐严重,会减少主食的摄入。
其实在怀孕初期,富含碳水化合物的谷类和薯类食物对孕妈妈来说是非常重要的。它们不仅有助于缓解早孕反应的症状,还能保证脑组织对葡萄糖的需要,防止酮症酸中毒对胎儿的危害。
对于孕吐严重的妈妈,马乐可以推荐一些清淡可口的孕期主食!
南瓜虾小米粥
小米是一种容易消化的谷物,还含有丰富的B族维生素,有利于缓解孕吐症状。另外,在小米粥里放一些南瓜虾,不仅味道更甜更鲜美,还可以补钙。
成分:
小米30g,大米30g,南瓜1小块,虾皮1小把,黑木耳2小朵,西兰花2小朵。
练习:
第一步:小米用清水浸泡1小时。
第二步:西兰花放入淡盐水中,浸泡15分钟后洗净;黑木耳泡头发。
第三步:南瓜去皮去籽,切成粉。
第四步:烧开水,西兰花和黑木耳放入沸水中焯一下,捞出沥干;将西兰花和黑木耳切碎;剁虾皮。
第五步:将大米和小米倒入锅中,按照大米:清水=1:5的比例倒入清水,制成米粥;然后在米粥里加入南瓜和虾米。
第六步:南瓜煮软后,倒入切碎的黑木耳和西兰花。烧开后关火;将煮好的南瓜、虾、小米粥放入碗中。
洋葱饼
如果吃不了米饭和粥,可以自己做一些干爽开胃的葱花饼。它不会让你反胃。
成分:
面粉250g,食用油1汤匙,洋葱1根,水210g,盐1/2茶匙。
练习:
第一步:大葱洗净,切成葱花,沥干。
第二步:将150g开水倒入面粉中,搅拌成松散的小面团,再倒入60g冷水,拌匀搓成球状。
第三步:用保鲜膜将面团覆盖30分钟左右,然后揉成光滑有延展性的面团。
第四步:将面团分成两片,搓圆,静置10分钟。将面团擀成细长的面团,然后在面团上均匀撒一层盐,再抹一层油,最后均匀撒上葱花。
第五步:将面团擀成条状,然后慢慢拉长,再将面团接头压紧,然后静置10分钟。
第六步:用手将面团慢慢压平,擀开,然后用擀面杖擀薄。
第七步:锅中倒入1汤匙油,放入葱油饼,将饼两面煎至金黄色。
杂菜拌粗面
面条相对容易消化,但也不能太清淡。可以给他们加点蔬菜和瘦肉,也不怕孕期营养不良。
成分:
粗面100g,豌豆50g,玉米粒50g,瘦肉1小块,香菇6朵,香葱2根,生抽1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,油1茶匙,盐1/3茶匙。
练习:
第一步:锅中烧开水,然后放入面条,煮2-3分钟至熟。
第二步:捞出面条,放入碗中。
第三步:将瘦肉切成肉丝,香菇切成片,香葱切成葱花,葱与青分开。
第四步:油锅加热,翻炒至香绿,然后放入肉丝,翻炒至变色,再放入香菇片,翻炒至变软。
第五步:然后加入豌豆和玉米粒,同样炒至变软。
第六步:将生抽、蚝油、盐调入碗中,然后倒入炒锅,翻炒均匀,关火。
第七步:将第六步的炒菜撒在煮好的面条上,然后撒上葱花,趁热炒匀。
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