材料:红豆、薏米、山药、燕麦各适量。
练习:
1。首先,山药需要去皮切块。
2。将红豆和薏米放入锅中煮3分钟。关火煨半分钟。
3。将山药和燕麦片放入锅中,煮3分钟。上菜前关火煨半分钟。
### 花生炖猪脚汤
食材:猪蹄200g,花生2汤匙,酱油2汤匙,砂糖1茶匙,料酒2汤匙。
练习:
1。将花生和猪蹄分别洗净,一起放入锅中,加入适量的水,然后依次加入酱油、料酒和糖,用大火煮开。
2。用文火炖至猪蹄熟烂,即可上桌。
### 黑木耳红枣汤
材料:黑木耳10g,红枣50g,白糖少许。
练习:
1。在锅中加入适量的水,然后同时加入黑木耳和红枣,直到熟。
2。然后加一点白糖。
### 山药猪蹄汤
食材:红枣10颗,猪蹄1只,山药米酒适量。
练习:
1。先将红枣洗净,去核,猪蹄洗净,切块,然后加入开水焯一下,捞出来。
2。锅中加入大量清水,将切好的猪蹄、山药、红枣、米酒放入锅中用大火煮10分钟左右,再转文火炖。
3.2小时后加入调料。
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