过年了,很多人脸上都是喜气洋洋的,因为一家人可以聚在一起。那么孕妇春节饮食有哪些注意事项呢?让我们和边肖一起来看看吧!
四原则:避免暴饮暴食,尽量少去餐馆吃饭,生冷食物,不贪吃火锅。
1。避免暴食
节日期间也不要暴饮暴食,会引起肠胃不适。不要吃肥肉和油腻的食物,也会影响胃肠道的消化功能。
还要注意不要因为玩而吃不饱饭。暴饮暴食会使增大的子宫和塞满食物的胃抬高横膈膜,将心脏挤压成水平状,从而引起心慌、窒息;如果长时间不吃东西,会发生低血糖,导致胎儿在腹中缺氧,孕妇晕厥,会造成危险。
2。尽量少去餐馆吃饭
因为餐厅的饭菜大多脂肪、糖分、热量高,不适合孕妇。如果在饭店吃饭,也一定要选择一些清淡易消化的食物,如清蒸鱼、蔬菜等。吃零食的时候,一定要记得不要吃甜点、甜食和垃圾食品,预防妊娠期糖尿病。
3。少吃冷食
孕妇与亲友聚会要注意饮食卫生,少吃生冷食物。生肉、海鲜可能被寄生虫感染,有的可能引起过敏;寒冷和不洁的食物会引起肠胃炎,引起呕吐和腹泻,脱水,或酸中毒,威胁孕妇和胎儿的生命。同时,腹泻时,肠道蠕动增加,引起宫缩和早产。
4。不要贪吃火锅
大多数牛羊的肉里面可能都有寄生虫。但是人们用肉眼是看不到的。吃火锅的时候,把鲜肉片放在汤里稍微烫一下就行了。这种短暂的加热无法杀死寄生在肉片里的寄生虫卵。
幼虫可能通过消化道传染给人,因为孕妇不适合吃火锅。如果要吃的话,也要把切好的肉稍微老一点再吃,以免生病。
那么孕妇可以吃这些传统的过年食品吗?
春节的饭桌上,少不了各种传统美食。汤圆预示着圆满和团圆;饺子,形状像元宝,代表财富…孕妇可以吃这些传统食物吗?
1。汤圆
正月十五元宵节,家家户户煮一锅热腾腾的元宵,表示团圆。南方的一些地区也在大年初一吃汤圆。准妈妈要注意如何吃汤圆。
首先,数量不能太多。一次两个差不多就够了。汤圆的主要成分之一是糯米,黏黏的,很难消化,孕期消化能力本来就弱。另外,准妈妈经常缺乏运动,吃了汤圆后很容易引起“窒息性恐慌”。
另外,汤圆的馅料,不管是甜的还是咸的,含油量都很高,缺乏其他营养元素,所以不是健康食品,尤其是睡前不能当早餐或宵夜吃。
2。饺子
在北方,饺子是春节不可或缺的传统食品,饺子中的馅料层出不穷。家里能做的小炒基本都能藏在饺子皮里,荤素皆宜,给准妈妈们带来了一顿美餐。
饺子皮是面粉做的,相对容易消化。此外,过年的饺子主要是自制的包子,可以很好地控制蔬菜和肉类的比例,避免油腻的食物。准妈妈吃饺子要注意。有些不适合孕妇的食材不要放入饺子,比如蟹黄、马齿苋等。
3。年糕
中国很多地区都有过年吃年糕的习俗,但是年糕和汤圆一样,主要是用糯米或者米粉蒸的,不适合消化,所以年糕不宜吃太多。
4。粽子
广西家家户户过年都要包粽子。用来做粽子的糯米含有丰富的维生素B,能暖脾胃,补中气。它是一种温和的补药,具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的孕期恶心、食欲不振、腹泻、汗出不足、气短、腹胀等。
从这个角度来说,孕妇是可以吃粽子的。同时,糯米粘稠,不易消化,孕妇要注意控制粽子的量。此外,甜粽子因含糖量高,容易增加人体内的血糖含量,患有妊娠期糖尿病的孕妇不宜多吃粽子。
5。八宝饭
八宝饭因为口感软糯香甜,逐渐成为过年最受欢迎的甜品,没有之一。
很多准妈妈喜欢甜食,尤其是早孕反应后,对甜食没有抵抗力。家里做八宝饭,要选择新鲜的莲子、红枣、山楂、葡萄干、桂圆等。这些干果有利于准妈妈的营养平衡。
不过,这八宝饭虽好,也不能“当饭吃”。毕竟主要是糯米,不容易消化,甜味太浓,会影响食欲。
6。春卷
春卷又叫春饼,“春日吃春饼”是江南一带流行的传统,有迎春之意,所以也是许多家庭在春节时喜爱的小吃。
人们对春卷已经很熟悉了,基本上都是用饺子皮和馅料炸出来的。它们的表面金黄,酥脆可口;有些地方习惯把面团蒸熟,直接包在蔬菜和肉里。
对于母亲来说,后者显然更健康,因为高温油炸的食物含有很多有害成分,对孕妈妈和胎儿的危害极大。
7。腌肉
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