10款有助孕妇补血的食谱推荐！

10款有助孕妇补血的食谱推荐！

贫血一直是女性的困扰，那么孕期贫血怎么办？怎么补血？今天，边肖推荐10个可以帮助孕妇补血的食谱，让你在怀孕期间不贫血！

贫血是女性最常见的问题之一。但对于特殊群体的孕妇来说，此时的贫血不仅影响自身健康，而且对胎儿健康极为不利(严重贫血的孕妇由于血红蛋白携带的氧气不足，导致胎儿缺氧，导致胎儿宫内发育迟缓、早产甚至死胎)。

孕妇贫血怎么办？俗话说药补不如食补，但是孕妇补血的食物有哪些呢？

虽然孕妇饮食有禁忌，但其实普通人能吃的，孕妇都能吃。因为大部分人的贫血都是缺铁引起的，所以补血的食物应该只选择含铁量高的食物。

动物的肝脏和肾脏富含铁；其次是瘦肉、蛋黄、鸡肉、鱼虾、豆类。绿叶中有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中，杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等。含铁较多，干果包括核桃，其他如海带、红糖、芝麻酱等也含铁。

食物中铁的吸收率为1%~22%。动物性食物中的铁比植物性食物更容易吸收和利用。而且植物性食物中还含有大量的植酸和多酚类物质，能与铁形成难溶的化合物，会影响铁的吸收。

孕妇要摄入一些含VC的食物，同时补充铁、钙、锌和维生素。其实维生素和矿物质可以一起补充，达到更好的吸收效果。下面列出的是不同种类的维生素和矿物质之间的关系，以及相应的食物搭配。

1。猪血粥

材料:猪血100g，菠菜250g，粳米50g。

制作方法:将猪血放入沸水中稍煮片刻，捞出切成小块；新鲜菠菜洗净，放入沸水中焯3分钟，捞出切成小块；将猪血块、菠菜、粳米放入锅中，加适量水煮成粥，粥熟后加入适量盐、味精、葱、姜调味。

功效:早餐晚餐温服。具有润肺养血、除烦除燥功效，适用于老年人贫血、痔疮、便血、便秘。

2。红枣黑木耳汤

材料:红枣30颗，黑木耳25g。

功效:补血养血。主治:血虚贫血，面色苍白或萎黄，唇甲苍白，身体虚弱，心悸失眠，头晕目眩

3。韭菜炒猪肝

食材:猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1汤匙。

制作方法:将猪肝血洗干净，切成5mm的薄片，先放入锅中煮至七成熟，再放入新鲜的韭菜、洋葱翻炒，调好口味

功效:养血柔肝，明目，适用于血虚萎黄，贫血，慢性肝炎等。

4。当归羊肉汤

材料:当归30g，生姜50g，羊肉150g。

制作方法:羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归放入锅中，加水2碗，煎煮30分钟。加点盐和调料。

功效:补益气血，散寒止痛。适用于产后气血不足引起的发热、自汗、四肢酸痛等症。

5、菠菜鸡蛋汤

食材:菠菜60g，鸡蛋2个，姜丝，盐少许。

制作方法:菠菜洗净，切段，放入沸水中焯一下，再将水烧开，加入姜和盐，打入鸡蛋，煮熟。

功效:补血健脾。主治:血虚贫血，面色萎黄，头晕目眩，唇甲苍白，神疲乏力，舌淡脉细。

6、何首乌鸭血

材料:鸭子1只。

制作方法:取鸭血，加入适量的水和盐，隔水蒸熟。加入何首乌酒30毫升(黄酒也可)，稍蒸后服用。l每日，空口服，5天为一疗程。

孕妇如何补血？功效:补血养血。主治:血虚贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇，甲淡，舌淡，脉弱。

7。羊肉丝炒鸡蛋

食材:羊肉100g，鸡蛋2个，调料适量。

功效:滋阴补血。主治:血虚贫血，面色萎黄，唇甲苍白，头晕乏力。孕妇如何补血？

8、咸蛋

材料:鸡蛋2个。

制作方法:鸡蛋打散，放入水中煮沸，加入少许盐，煮熟。一天吃两次。

功效:补铁，对缺铁性贫血有效。

9。杞果牛骨汤

材料:生牛骨250g，枸杞15g，黑豆30g，大枣10枚。

制作方法:将上述材料加入适量的水，煮透，调味后服用。每天一次，空口服30天。

功效:补益气血，补益肝肾。主要用于治疗气血两虚、产后失血过多、面唇苍白、头晕目眩、精神萎靡、腰膝酸软、盗汗、午后发热等引起的贫血。

10、杏仁苹果豆腐汤

食材:豆腐3块、杏仁24个、苹果1个、香菇4朵、精盐、植物油、白糖、味精、淀粉适量。

制作方法:豆腐切成小块，泡在水里，捞出来。香菇洗净，切块，搅成糊状，豆腐煮熟，加盐和糖，用淀粉调成豆腐汤。杏仁用温水浸泡，去皮；苹果洗净，去皮，切成颗粒，搅拌成糊状。豆腐汤冷却后，加入杏仁苹果糊和味精，搅拌均匀，制成杏仁苹果豆腐汤。

功效:此汤含有丰富的蛋白质和铁元素，可以预防贫血，经常食用还可以提高人体免疫力。