营养最全面的孕晚期食谱精选大全！

营养最全面的孕晚期食谱精选大全！

孕晚期可以吃什么食物？尤其是这个时候，宝宝即将出生，马宝的身体营养需要跟上。精选最全的孕晚期食谱！

孕晚期是胎儿发育最快的阶段。这个时候每周称一次体重会有很大的变化。当孕妇的营养跟不上时，往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。所以，当孕妈妈进入孕晚期，除了要像前几个月一样做好每一次检查外，饮食营养也要跟上。

在此期间，孕妇需要补气、养血、滋阴，营养总增加量为孕前的20%~40%。要达到这些标准，孕晚期的孕妇要注意均衡饮食。所以孕妇吃的食物种类要多样化，荤素搭配，粗粮细粮搭配，主食副食搭配，这种搭配要适当。

副食可以选择:牛奶、鸡蛋、豆制品、家禽、瘦肉、鱼虾、果蔬。总而言之，孕妇不能挑食；也要适当补铁，防止贫血；补充钙磷有助于胎儿骨骼和脑组织的发育。补钙可以常吃牛奶、豆制品、骨头汤、虾皮。那么孕晚期的食谱有哪些呢？今天，边肖为你收集整理了一本完整的孕晚期食谱大全，告诉你什么是孕晚期食谱。

蘑菇炖卷心菜

材料:大白菜(200g)、干香菇(3g)、盐(5g)、猪油(精制)(10g)、味精(1g)

做法:香菇用温水浸泡，去蒂洗净；白菜洗净，切成3.5厘米的段。将油加热，将白菜炒至半熟，再放入盐、香菇、味精，加些高汤或水，盖上锅盖烧。

孕晚期食谱推荐理由:本品富含钙、磷、铁、烟酸、维生素c，是常见的素菜，特别适合孕妇和哺乳期的母亲食用。大白菜:大白菜营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C、钙和膳食纤维。香菇(干):香菇含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。孕晚期饮食推荐理由，可以增强身体抵抗疾病的能力。

紫苋菜粥

材料:苋菜250g，粳米100g，盐、味精、猪油适量。

做法:将紫苋菜挑选洗净，切成细丝。将粳米洗净，放入烧开的锅中，加水适量，放在火上，煮至粥成，加入猪油、苋菜、盐、味精，待两三卷即可食用。

孕晚期食谱推荐理由:此粥鲜美，软糯，能清热止痢。适用于分娩前后的红白痢。尤其是孕妇分娩时，孕妇分娩时食用，是一种保健食品，可以促进流产，方便分娩。

孕晚期食谱——鲜蘑菇豆腐汤

食材:鲜香菇100g、豆腐1块、青蒜10g、海苔5g、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤。

做法:香菇和豆腐分别洗净，切成小块。将清汤放在火上，加入豆腐、香菇、泡好的干海苔、盐、姜末，烧开，撇去浮沫，撒上青蒜，加醋，淋上香油，撒上鸡精，出锅。

孕晚期食谱推荐理由:香菇益胃，理气，含有较多的脂肪、蛋白质、钙、磷等营养物质。都是不可多得的保健食品，孕晚期可以多吃。

黑木耳

材料:茭白250g，黑木耳100g。盐3克、味精1克、花椒1克、鲜汤20克、淀粉10克、泡椒碎5克、蒜片10克、姜片10克、葱花15克

做法:1。茭白洗净，切成4cm的薄片；木耳洗净。2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉组合成咸鲜酱；泡椒和葱分别切成马耳朵形状。3.锅中放油，烧热，放入剁碎的辣椒、姜、蒜翻炒，再放入切片的茭白、黑木耳，翻炒至碎，放入葱花和咸鲜酱，出锅即可食用。

推荐理由:黑木耳是补血降压的佳品，尤其适合高血压孕妇食用。

冬瓜海鲜卷

食材:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿25克、香菇、芹菜、胡萝卜、水淀粉适量、盐、味精、白糖

做法:冬瓜洗净切片；鲜虾洗净切碎；火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净，切成条状备用。冬瓜片放入沸水中焯软，虾酱、胡萝卜条、芹菜条、蘑菇条放入沸水中焯一下。将除冬瓜外的所有配料用盐、味精、白糖混合，用冬瓜片包好，卷好，刷上食用油，笼蒸，取出装盘，表面浇上水淀粉蔬菜汤。

三丝炒肉丝

材料:西芹丝100g，瘦肉25g，豆腐干25g，酱油5g，植物油5g，盐少许，葱丝2.5g，姜丝2.5g，燕麦粉适量。

做法:先把瘦猪肉的横断面切成细丝，用燕麦粉、酱油、料酒拌匀。待油锅热时，放入肉丝，大火翻炒至八成熟，关火，倒出待用。再次烧热炒锅，放入油烧热，炒锅放入葱、姜，放入芹菜、豆腐干，炒至八成熟，放入炒好的肉丝和剩下的酱油、料酒，大火翻炒即可食用。

孕晚期食谱推荐理由:配色合理，色香味俱佳，优质的蛋白质、铁、锌。

孕晚期食谱——清爽金针汤

配料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、姜丝

配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

做法:金针菇洗净，焯水捞出空干水；用适量的水重放，烧开后放入姜丝，烧开后放入煮好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前放入适量的竹盐、鸡精或香菇精，再放入蛋花。

提示:虾皮和紫菜上有很多盐！多少真菌有毒素，先烫一下就能去除；如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值，可以用零胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋。

美味的火腿粥

食材:鲜鸡肉1只、粳米300g、葱花、香菜、精盐、水。

做法:将鸡洗净，放入开水锅中，然后捞出；粳米洗净，切碎。将锅放在火上，加入适量的水，将鸡肉和料酒洗净，先用武火煮沸，再用小火煨至鸡肉熟，捞出鸡肉，加入粳米，慢慢煮成粥。将鸡肉去皮，撕成细条，放入粥中，加入调料。

霜双珍

材料:花菜200g，西兰花200g，玉米适量，胡萝卜丁适量，面粉适量。适量的植物油、鲜奶、盐和胡椒粉。

做法:玉米洗净沥干水分；将花椰菜和西兰花放入沸水中焯1分钟，淋浴后沥干水分。②将花椰菜和西兰花放入油中翻炒，装盘。将面粉放入锅中剩余的油中，翻炒至黄色，加入鲜奶，拌匀，然后加入盐、胡椒粉、玉米和胡萝卜丁，搅拌均匀，淋在花菜和西兰花上。

孕晚期食谱推荐理由:这道菜富含蛋白质、脂肪、糖、维生素K等营养成分。产前吃可以防止生产时大出血，产后可以增加母乳中维生素K的含量。

绿豆百合汤

材料:绿豆300克，鲜百合100克，大葱5克，盐2克

做法:绿豆去杂质，洗净；将新鲜百合的鳞片打碎，旧的丢弃，洗净。放在火上，加水烧开，放入绿豆和百合烧开，撇去浮沫，用小火煮至绿豆开花，百合花瓣熟烂，再放入盐和葱花。

孕晚期食谱推荐理由:

百合可以清热去火，也可以入药、入药。口感柔和，适合孕妇，尤其是炎热的夏天。绿豆百合汤对于孕妈妈来说是个不错的选择。脾胃虚寒者不宜常食此汤，忌与鲤鱼同食。

孕晚期食谱——羊肉冬瓜汤

配料:羊肉片100克、冬瓜300克、植物油、香油、葱花、姜末、盐、鸡精。

做法:冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成薄片；将羊肉片与盐、鸡精、葱花和姜末混合，腌制5分钟。锅内倒油，烧热，将冬瓜略炒，加入适量清水，加盖烧开；将腌制好的羊肉片放入沸腾的锅中，煮熟后加入香油。

孕晚期食谱推荐理由:羊肉味甘性温，有补虚散寒、温气血、开胃强身之功效；冬瓜性寒，味甘，有很好的利尿消肿作用。对妊娠晚期水肿、尿赤短的孕妇有一定疗效。

鲜虾豆腐玉液汤

准备食材:豆腐1块，虾仁(红色)适量，鸡蛋2个，豌豆(水煮)适量，胡萝卜适量，盐少许，淀粉少许，高汤适量。

做法:胡萝卜切丁，鸡蛋打散。然后把骨汤倒入锅中，烧开，放入胡萝卜、四季豆、豆腐、虾仁，再倒入蛋液。最后用生面粉水勾芡，汤汁的稠度根据自己的喜好。

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对孕妇、孕妇、产妇及体弱者有益。

椒盐排骨

材料:排骨500g，鸡蛋1个。淀粉75g，面粉30g植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐。

做法:将切好的排骨用以上食材(6种植物油等)腌制。)15分钟。将1个鸡蛋、水淀粉、面粉混合成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。用五成火煎排骨，八成熟时捞出。然后用七成热把排骨煎成金黄色捞出。用冷熟油滚至表皮酥脆取出。放入盘中，淋上少许香油，撒上盐和胡椒粉。

孕晚期食谱推荐理由:这道菜含有蛋白质、铁、锌、VA、VD、VB12等。营养丰富，可以作为孕晚期的常用食谱。

健康炖牛肉

食材:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛柳)、洋葱(少量)。

成分:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等。)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。

做法:牛肉切小块，用红酒、红糖、酱油、鸡精、少许盐、黑胡椒腌制30分钟；用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉和西兰花；牛肉变色时，加入适量腌制好的牛肉调料，翻炒均匀，出锅。

小贴士:红酒腌牛肉不仅可以去除腥味，还可以帮助消化。不用担心，(油炸过程中酒精会完全挥发)；黑胡椒的量一定要少。