它有挤奶的功能。
黄花菜具有健胃、补血、催乳等功效。坐月子的妈妈吃,有助于促进泌乳,降低乳汁。而且黄花菜还含有钙、铁、胡萝卜素、卵磷脂等营养元素,可以通过乳汁传递给宝宝,有利于宝宝的健康发育。此外,黄花菜还有镇静作用,有助于产后妈妈快速入睡。
### 黄花菜怎么吃下奶
干贝黄花菜汤
配料:扇贝、黄花菜、豆泡、姜、食用油、盐等。
练习:
1。提前准备好要泡水的扇贝和黄花菜,一般提前半小时左右。扇贝可以多泡一会儿。
2。准备几个豆泡,豆泡,姜片的时候,一般女性生完孩子就离不开姜了。生姜生姜能祛湿、驱寒、暖宫。
3。 拿一个干净的锅,把锅里的水擦干,然后倒一点食用油,把泡好的食材全部沥干。锅热后放入姜片翻炒,再放入黄花菜和干贝,汤汁会更浓郁。
4。炒香后将豆泡放入锅中翻炒均匀。
5。然后转大火,倒入适量的水,大火煮开,再转中火继续煨一会,让食材的香味煮出来。
7。最后加入少许盐即可食用。妈妈一定要清淡,不需要放太多盐,一般煮一半的量。
黄花菜鲫鱼汤
食材:鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量、芹菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。
生产:
1。准备一条鲫鱼,用姜从肚子里杀出来,把鲫鱼肚子上的黑膜去掉,用刀从鱼身上切几块,很容易入味。
2。生姜切片,切碎,用姜和盐腌一会儿,在鱼肚里放点姜。
3。抓一把黄花菜,冷水泡40分钟,温水泡20分钟,热水泡10分钟。根据自己的时间安排好,去杂质,洗干净,挤出水备用。
4。锅烧热,放入食用油,将鲫鱼煎至两面变黄,倒入一些开水,将鲫鱼多煮。
5。加入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐,加入鸡精调味,放入芹菜,煮几分钟。
### 坐月子吃黄花菜注意事项1。市场上的黄花菜外观参差不齐,买的时候要注意。黄色的黄花菜不一定是好黄花菜。闻一闻,最好有微微的酸味和黄花菜香味。
2。鲜黄花菜含秋水仙碱,不能食用。
3。黄花菜不宜与鸽肉、鹌鹑、驴肉同食。
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