孕育聪明宝宝，从这7种坚果开始

孕育聪明宝宝，从这7种坚果开始

要说孕妈妈吃什么对宝宝智力有好处，那么坚果是最好的选择。这是因为坚果中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，是脑神经细胞的主要成分。 所以，坚果是准妈妈和胎儿的补脑益智佳品。

孕妇吃花生

蛋白质含量高达30%左右。其营养价值堪比鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易被人体吸收。花生皮也有补血的功效。

推荐吃法:

黄豆炖汤，或者放在粥里，或者莲子米饭里。最好不要油炸。

推荐食物:花生红枣粥

食材:花生20颗，红枣5颗，大米30g，糖适量

练习:

1。将花生洗净去皮，放入锅中加水煮至六成熟，再放入大枣继续煮。将煮熟的红枣去皮去核，用花生磨成泥备用。

2。将大米洗净，放入锅中，加水煮成粥。

3。煮熟后拌入红枣和花生糊，加入适量白糖，搅拌均匀出锅。

孕妇吃核桃

补脑健脑是核桃的第一大功效。此外，核桃中所含的磷脂能增加细胞活力，增强机体抵抗力，促进造血和伤口愈合。此外，核桃仁还有止咳平喘的作用。尤其对于经历冬天的准妈妈来说，核桃可以是首选零食。

推荐吃法:

核桃可以生吃，也可以加适量盐水，煮熟，或者和薏米、栗子等一起煮。

推荐食物:核桃菜粥

食材:泡饭15g、绿豆和胡萝卜碎10g、核桃粉1小勺、香油1/2小勺、芝麻盐少许、高汤90ml。

练习:

1。碾米；煮熟的绿豆，去皮，磨碎。

2。将磨碎的绿豆和胡萝卜用香油和芝麻盐翻炒，加入高汤和大米，煮熟后再放入核桃粉一会儿。

孕妇吃瓜子

我们经常能看到的是葵花籽、南瓜子、西瓜籽。多吃南瓜子可以防治肾结石的疾病；西瓜中医认为，其味甘寒，有益肺、润肠、止血、健胃的功效。葵花籽中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。

推荐吃法:

大部分都是炒着吃或者煮着吃。但在烹饪的过程中，可以根据自己的口味加入香料或调味剂，如五香瓜子、奶油、椒盐等。

推荐美食:百果冬瓜杏仁饮料

食材:白果3个，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖适量。

做法:将白果、冬瓜子、杏仁加水煮沸后，去渣，加入冰糖调匀，每日3次，每次1小杯。

孕妇吃榛子

它含有不饱和脂肪酸，富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2和烟酸。经常食用可以明目健脑。

推荐吃法:

如果你不想一个人吃榛子，可以用冰淇淋碾碎，或者放在麦片里。

推荐美食:榛子枸杞粥

食材:榛子仁30g、枸杞15g、粳米30g、冰糖1茶匙。

练习:

1。先将榛子仁捣碎，再与枸杞加水，去渣留汁。

2。锅内点火，去渣后加水、榛子、枸杞汁，与糯米煨成粥，即可食用。

孕妇吃杏仁

杏仁有降气、止咳、平喘、通便的作用。对预防孕期便秘有好处。但中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多吃。

推荐吃法:

一般来说，目前我们能买到的大多是袋装杏仁。如果你不喜欢，你可以试试杏仁巧克力。

推荐美食:杏仁饼

原材料:

原料:杏仁300克

辅料:鸡蛋550克，牛奶50克，奶油300克

调料:白糖400克，朗姆酒12克

练习:

1。将五个鸡蛋敲入锅中，加入糖和牛奶，煮沸搅拌，稍冷时加入融化的奶油，用打蛋器充分搅打，最后加入适量杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀成奶油状；拿剩下的2个鸡蛋，在碗里打碎。把他们的蛋清和蛋黄用于其他目的。

2。将新鲜蛋清和糖放入盆中，搅打膨胀，加入适量杏仁粉，做成糊状后倒在铁板上，烤成约0.3cm厚的软片，切成方形蛋糕坯。

3。每三块蛋糕坯中间夹两层奶油奶油，每层约1cm厚。将剩余的杏仁粉撒在饼面上，稍加装饰即可食用。

孕妇吃松子

富含维生素A、E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸，还含有其他植物所不具备的皮诺涩酸。不仅具有延年益寿、美容养颜、祛病强身的功效，还具有防癌抗癌的功效。

推荐吃法:

生吃，或者做成好吃的松仁玉米。

推荐美食:松仁玉米

材料:

松子50克、玉米粒200克、四季豆20克、胡萝卜20克、葱花1茶匙、色拉油2汤匙、香油1茶匙、盐和味精适量、水淀粉2茶匙

练习:

1。松子用清水洗净，放入油锅炸至颜色微金黄。放在一边。将胡萝卜切成颗粒。

2。原锅放油。当它热到六成时，加入玉米粒，翻炒，然后加入松子和胡萝卜粒翻炒。

3。加盐、味精、葱花、水淀粉勾芡，淋上香油即可食用。

孕妇吃夏威夷水果

是一种原产于澳大利亚的坚果，别名昆士兰果或澳洲坚果。夏威夷果的含油量高达60-80%，并含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

推荐吃法:

夏威夷人可以生吃，但更多时候是加工成咸味或者作为甜味零食的辅助。它们也可以用作糖果、巧克力和冰淇淋的配料。

推荐美食:夏威夷坚果、竹笋、炸虾、扇贝

食材:澳洲坚果100g、冬笋100g、芦笋100g、4条、鲜虾160g、胡萝卜半根、胡椒粉少许、盐和糖。

练习:

1。虾去头去壳，挑出黑香肠，胡萝卜去皮切丁。

2。先把扇贝和虾放在油里炒一下。3.从煎锅中取出，放入冬笋、芦笋和胡萝卜，搅拌均匀。加入虾仁配扇贝，略炒。加水小火煨，然后放入调味料，再放入坚果，搅拌均匀。