想要宝宝健康聪明,孕期这类食物千万别少了!

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想要宝宝健康聪明,孕期这类食物千万别少了!

生下一个聪明健康的宝宝,是每个孕妈妈内心的渴望。

为了孩子好,别再挑食了。每天尽量吃所有的蔬菜、水果、肉类、家禽和鱼类。

然而,光有这些还不够。孕期摄入的食物种类就更丰富了!尤其是很多人不经常吃的坚果,还坚持每天吃。《中国居民膳食指南》推荐成人每天应食用25-35g大豆和坚果 (不含贝壳)。

坚果可以提供胎儿大脑发育所需的不饱和脂肪酸。它们还富含B族维生素和维生素E,以及钙、铁、锌矿物质和镁、铜、锰、硒等微量元素。

松子、核桃、榛子、花生、开心果、瓜子都是适合孕妈妈吃的坚果。坚持每天吃坚果,孕妈妈身体会很好,宝宝也会更健康更聪明。

但是需要注意的是,咸坚果一定要少吃。高糖高盐反而会影响胎儿的健康。如果你觉得坚果味道干燥,你可以尝试以下更健康的做法。

松香蘑菇

不习惯吃坚果的孕妈妈可以把坚果撒到菜里做菜。不仅营养丰富,坚果的香味也会让饭菜更加美味。

成分:

熟松仁20g、蟹味菇35g、杏鲍菇35g、平菇35g、松茸35g、草菇35g、大蒜2瓣、盐1/4茶匙。

练习:

第一步:将所有蘑菇洗净,切片。

第二步:将大蒜瓣去皮,切成蒜泥。

第三步:烧热油锅,炒蒜。

第四步:加入所有蘑菇,翻炒。

第五步:加盐调味,翻炒均匀装盘。

第六步:最后撒上松仁。

米乳核桃露

用料理机,把坚果、豆浆、米浆挤成糊状做早餐,也很香很好吃,做孕期早餐刚刚好!

成分:

白米35g,核桃20g,红枣12g,水400ml,白糖3茶匙。

练习:

第一步:将白米浸泡2小时。

第二步:将核桃和红枣用热水浸泡1小时。

第三步:核桃去膜,红枣去籽。

第四步:将白米、核桃、红枣放入搅拌机中,加水,搅打成米糊。

第五步:将米浆倒入锅中,烧开,然后改小火焖10分钟。

第六步:加入砂糖,搅拌至融化,最后放入碗中。

蜂蜜果仁莲雾

将腰果、开心果等坚果碾碎,撒在甜点、沙拉或水果上,也是非常美味的。

成分:

莲雾5个,熟果仁50g,蜂蜜1茶匙。

练习:

第一步:用盐来回摩擦莲雾表面,然后用流水冲洗干净。

第二步:根据自己的口味选择不同的坚果,然后将坚果碾碎。

第三步:将莲雾切成小块。

第四步:将莲雾和碎坚果放入沙拉碗中。

第五步:将碎果仁和莲雾拌匀。

第六步:加入蜂蜜,搅拌均匀。

坚果不错,但是脂肪和热量都不低。每天吃一把就好了。千万不要贪心。

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