孕期补血，吃猪肝好吗？小心把胎儿补出缺陷！

孕期补血，吃猪肝好吗？小心把胎儿补出缺陷！

许多人问马乐她在怀孕期间不能吃什么。其实孕期没有那么多禁忌，很多东西都可以吃，但这类食物要少吃。

是肝脏！虽然含铁量非常高，但却是补血的好食物。

但是，孕妇多吃是有害的。

●肝脏中维生素A的含量特别高。孕期大剂量补充维生素A，容易导致胎儿先天性缺陷，孕妇肝脏中毒。

●肝脏中重金属和兽药的残留量比较高。吃得太多对你的健康不好。

所以，如果你孕期贫血，就不要再补猪肝了。马乐将为您推荐一些有助于胎儿健康成长的补血菜肴。

红枣木耳稀肉汤

这道菜不是红枣，是木耳和瘦肉。瘦肉富含二价铁，容易被人体吸收，是补血的好食物。黑木耳在植物性食物中含铁量仅次于大豆，补血效果也不错。

食材:干木耳15g，红枣8枚，瘦肉250g，盐1茶匙，清水1200ml。

制造方法:

第一步:瘦肉洗净，切成大块。

第二步:将草莓切成两半。

第三步:将柠檬从果汁中挤出，取1茶匙。

第四步:将草莓放入搅拌机，然后加入鲜奶和酸奶。

第五步:搅拌至草莓完全破碎，呈现粘稠液体状。把它们倒进杯子里。

第六步:加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。

蘑菇芹菜牛肉饺子

牛肉低至高蛋白，是孕妈妈绝佳的补铁食品，其铁含量和吸收率均居肉类之首。同时，香菇、芹菜等绿叶蔬菜也是铁的重要来源，合起来就是一顿简单又营养的补铁餐。

材料:鲜香菇3朵、芹菜200克、鸡蛋1个、牛肉250克、饺子皮20张、盐3克、料酒1茶匙。

制造方法:

第一步:香菇、芹菜、牛肉洗净，牛肉切成肉末。

第二步:将芹菜放入沸水中焯一下。

第三步:切成芹菜粉。

第四步:将香菇切成香菇末。

第五步:将香菇、芹菜、牛肉放入锅中，打入一个鸡蛋，加盐、料酒。

第六步:用筷子朝一个方向搅拌均匀。

第七步:取一张饺子皮，放在手心，中间放适量饺子馅。

第八步:将饺子皮对折，用手将饺子的两面对折，直到馅料不露出来。

第九步:烧开一锅水，倒入饺子，再次烧开，加入一小碗凉水，重复3次，直到饺子浮出水面。

第十步:把好吃的饺子从碗里舀出来。

泰国鲜橙开胃虾

孕妈妈在补铁的时候也要记住维生素C。维生素C有利于铁的吸收。吃肉的时候来点新鲜水果是很好的搭配。牛奶、咖啡、茶等。会阻碍身体吸收铁。注意不要和补铁剂一起吃。

食材:橙子1个、虾仁300克、小银耳1个、柠檬少许、盐1/4茶匙、蒜泥1汤匙、鱼露5克、白糖1/2茶匙、番茄酱少许。

制造方法:

第一步:将鲜虾洗净后，放入沸水中焯一下。把书焯水后，放入冷水中冷却。

第二步:取一朵小花浸泡，然后采摘，折断。

第三步:沸水焯2分钟，捞出沥干。

第四步:将橘子去皮，取果肉。。

第五步:取一个小碗，倒入盐、蒜泥、鱼露、白糖、番茄酱，搅拌均匀，挤一点柠檬汁调成酱。

第六步:将泡好的虾去壳，浸泡在第五步准备好的酱汁中。

第七步:将橙肉和冷却的银耳放入大碗中，然后倒入第六步的酱料和虾，拌匀