想让宝宝出生后更聪明，这些富含DHA的食谱别错过！

想让宝宝出生后更聪明，这些富含DHA的食谱别错过！

什么是DHA？对宝宝有什么影响？相信很多宝贝妈妈都知道，想让宝宝出生后更聪明。不要错过这些富含DHA的食谱！

想让孩子赢在起跑线上，就得努力怀孕。孕期补充脑黄金——DHA，对胎儿大脑和视觉功能的发育非常有利。

要补充DHA，当然要多吃鱼。但是如果吃的种类不合适，吃的太多，就有重金属污染的风险，会影响宝宝的发育。

建议孕妈妈每周吃一至两次海鱼，选择三文鱼、银鳕鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲅鱼、鲳鱼、小黄鱼等富含DHA、低汞的低污染鱼类。

三文鱼菠萝炒饭

孕期用三文鱼补充DHA，既便宜又安全。但是，生三文鱼有寄生虫的风险，孕期不宜食用。正确的做法是将三文鱼煮熟或油炸后再吃。

●材质:

烧热油锅，把鸡蛋敲进去，在锅里搅拌，盛出。。

●练习:

第一步:油锅烧热，鸡蛋敲入锅内，在锅内翻炒，盛出。

第二步:菠萝去皮切成小块，三文鱼、洋葱、彩椒、蟹味菇切成小方块。

第三步:锅里再加点油，放入洋葱炒香。

第四步:然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁、鸡蛋块，翻炒均匀。

第五步:食材熟了，撒一点盐，翻炒均匀。装在菠萝碗里食用。

第六步:最后在米饭上撒一点黑胡椒。

糖醋番茄酱鳕鱼

挑选的时候最好选择银鳕鱼。它的DHA含量比普通鳕鱼丰富。

●材质:

鳕鱼200g，姜2片，葱1根，番茄酱2汤匙，鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，白糖1茶匙，食用油适量。

●练习:

第一步:将鳕鱼洗净，切成条状。

第二步:生姜切丝，大葱洗净切段。

第三步:将姜丝和葱段加入鳕鱼片，腌制15分钟左右。

第四步:在腌制好的鳕鱼片表面裹上一层淀粉。

第五步:将鸡蛋打入碗中，打成蛋液；然后在鳕鱼片上涂上蛋液。

第六步:将能淹没鱼的食用油倒入锅中，烧至七成热，放入裹有蛋液的鳕鱼片，小火煎熟；将鳕鱼片炸至表面金黄酥脆，可以用筷子将鱼夹进去，然后取出沥干油。

第七步:锅中倒入少许食用油，烧热，倒入番茄酱，加入少许糖和盐。

第八步:倒入榨好的鳕鱼块，翻炒均匀，然后出锅。

干炸小黄鱼

昂贵的海鱼可以补充DHA？不是，我们经常吃的小黄鱼其实富含DHA。

●材质:

小黄鱼3条，盐1茶匙，油适量。

●练习:

第一步:鱼去内脏后，清洗干净，沥干水分。

第二步:在鱼身上撒上盐，将鱼身两面均匀涂抹，腌制半小时左右。

第三步:腌制完成后，用厨房纸巾把鱼身上的水擦掉。

第四步:将适量的油倒入锅中，均匀的涂抹在整个锅面上。

第五步:当看到开始出现油条纹时，将鱼轻轻放入锅中，先不要动，用小火慢慢煎。

第六步:当锅底附着的鱼面开始变白煮熟后，用锅铲轻轻翻面继续煎。当鱼的两面都煎好后，就可以上桌了。