丝瓜蛤怎么做?这道家常菜里全是营养丰富的丝瓜蛤。马宝知道怎么做吗?丝瓜蛤鲜香。下面我们来看看丝瓜蛤的具体做法。
怀孕食谱
丝瓜蛤
材料:
丝瓜1根,蛤蜊600g。
调味:
生姜3片,米酒1汤匙。
练习:
1。蛤蜊用盐水浸泡吐沙,丝瓜去皮切块,生姜切丝。
2。取锅,倒少许油,放入丝瓜,略炒,加3勺水,盖上锅盖煨。
3。等丝瓜变软,再放入蛤蜊,盖上锅盖。
4。蛤蜊打开后,放入姜丝约5秒,然后倒入米酒。
点:
丝瓜热量低,含水量高。配上蛤蜊是一道美味的菜肴。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,蛤蜊中的牛磺酸有降低人体血液中胆固醇的作用,可以预防动脉硬化。出锅前加入姜丝,既能去除腥味,又能平衡蛤蜊的寒性。
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