怀孕期间我最想的就是如何让胎儿长出来没有肉。想充分补充营养却不想肉长在身上。怀孕期间可以这样吃!
怀孕后,体重的变化可谓牵动着每一个孕妈咪的心。
吃多了,又担心发胖,身材走样;
我吃的少,怕宝宝吸收不到营养。
有什么营养秘诀让孕妈咪吃好喝好,生下宝宝不发胖?
推荐你看这篇文章:这样吃,像明星一样,生了宝宝也不会长肉!
今天,马乐厨房再次向大家推荐这些食材和食谱:
深色蔬菜
蔬菜含能量少,富含维生素、矿物质和膳食纤维。它们是非常健康的绿色食品。
多吃蔬菜是减少能量摄入的好方法。而且特别推荐深色蔬菜!
营养学家说,深色蔬菜(深绿、深黄、紫色、红色等深色蔬菜)的营养价值一般比浅色蔬菜好,应占日常蔬菜总量的一半。
推荐食材:西兰花、紫甘蓝、芥蓝、菠菜、生菜、芹菜、油菜等。
推荐食谱-
金蒜油菜
准备材料:油菜500g、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、蒜适量、蒸鱼适量、酱油适量、水适量
第一步:将鱼用酱油蒸熟,加水,加少许糖和鸡精搅拌成一小碗汁。
第二步:大蒜和蘑菇切碎。
第三步:把小锅里的水沥干,放点油和鸡精进去,烧开,然后把小油菜煮熟。
第四步:在另一个小锅中放油,加热,然后放入蒜粉。将蘑菇炒至金黄酥脆,立即关火。
第五步:油菜煮熟后沥干水分。
第六步:将小油菜沥干,从后往外码,备用。
第七步:趁热倒入调好的酱油,浇在中间的叶子上。
烹饪技巧
1。大蒜被称为金蒜,因为它需要被炒成金黄色。想看金蒜,可以用鸡汤浇,不过味道会比这个淡。
2。不要炒金蒜。它会在瞬间变色。关火,马上倒果汁,不然容易糊。
3。油菜不要长时间焯水,否则会崩掉,失去味道。
鸡蛋和蛋制品
很多孕妈妈在孕期都会有孕吐,尤其是看到肉和闻到肉的味道。他们应该怎么做?可以吃鸡蛋补充营养。
鸡蛋营养成分齐全,营养价值丰富,尤其是蛋白质、硒和维生素B12,有助于提高机体免疫力。蛋黄中磷脂的含量也很高,所以是孕期极力推荐的食材之一。
食谱推荐-
虾皮鸡蛋汤
准备食材:土鸡蛋2个,虾皮或虾1撮,醋少许,水140ml(温)
第一步:打鸡蛋。
第二步:在蛋液中加入温水,打匀。
第三步:过筛,倒入炖锅。
第四步:将虾皮或虾清洗干净,用热水焯一下,挤出水分备用。
第五步:在炖锅里,放入虾皮。盖上盖子蒸15分钟左右。醋香油蒸鸡蛋汤。
烹饪技巧
1。如果想更鲜嫩,最好多加点热水。
2。蛋羹因为质地细腻,需要过滤一次。如果表面没有蜂窝,需要用保鲜膜覆盖。
大豆和豆制品
大豆和豆制品是最好的健康食品。它们能为孕妈妈提供孕期所需的多种营养素,如优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质等。还含有较多的磷脂,孕妈妈可以常吃。
大豆包括黄豆、黑豆、绿豆。
豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆芽等。
推荐食谱-
番茄豆芽汤
准备食材:豆芽50g、大番茄1个、芹菜1根、豆腐1块、水600ml、盐少许
第一步:把豆腐洗干净。
第二步:芹菜切小块,豆腐切小块。
第三步:把西红柿切成片。
第四步:将水倒入锅中烧开后,加入豆芽,小火煮20分钟。
第五步:再次加入西红柿和芹菜,煮10分钟左右
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