孕期饮食营养的4大误区,你中招了吗?

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孕期饮食营养的4大误区,你中招了吗?

怀孕后,大家都会特别注意营养。但要么是听信太多谣言,得不偿失;要么拿错钥匙,走得太远。美国营养协会推荐的孕期营养黄金法则是:营养、平衡、适量。

所以,整个孕期营养的重点不是“补充”,而是“控制”。在具体的膳食补充上,以下四条法则最容易被大家误解。看看你有什么招数。

新鲜水果比新鲜果汁好

水果是孕期饮食中不可或缺的一部分,但现在生活条件好了,一切都讲究了。如果你吃了一个水果,你都懒得用门牙嚼。你得把水果放进榨汁机里,几百到几千美元,把它变成液体,然后喝掉...但是从营养学的角度来说,直接吃新鲜水果更适合孕妈妈。

有三个原因

1。营养流失

与新鲜水果相比,果汁中的膳食纤维和部分保健成分在生产过程中被去除,果汁中的维生素C和抗氧化物质也遭受了相当大的损失。

2。高含糖量

苹果汁、橙汁的含糖量在8%以上,葡萄汁的含糖量高达15%~20%,几乎是可乐的两倍!一个苹果,最多榨半杯果汁,喝两三杯果汁,相当于喝4~6个水果的糖;而且果汁是液态的,不需要咀嚼。它在胃里排泄空快,在肠道吸收快,相对血糖上升快得多。那么,怀孕期间如何控制体重和血糖呢?

3。成品果汁里可能有很多添加剂

如果买的是成品果汁,为了保证果汁的口感和保质期,商家可能会使用甜味剂、防腐剂、食用色素等成分。摄入过多会增加孕妈妈的代谢负担。

所以,我们建议:如果有条件吃新鲜水果,就不要费事挤成果汁喝了。

清汤比浓汤好

怀孕后,为了补充营养,骨头汤,鱼汤,十全大补汤...被端上餐桌,尤其是在南方,汤被用作水。然而,汤虽然营养丰富,易于消化,但如果饮用不当,不仅会使营养全部消除,还会成为阻碍健康的隐患。比如用高脂肪、高热量的原料熬制的浓汤,就不适合孕妈妈喝。

老母鸡,肥鸭汤,猪蹄汤...在炖汤的过程中,原料中所含的油脂会慢慢渗透到汤中,造成脂肪在体内堆积。如果你每天都这样喝,你的体重就会超标。而由瘦肉、鲜鱼、鲜虾、去皮鸡鸭肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等低脂原料炖成的清汤,营养丰富而不油腻,会更适合孕妈妈。

天然糖比添加糖好

孕酮的变化会抑制孕妈妈胰岛素的分泌,降低孕妈妈控制血糖的能力,容易导致糖耐量异常。

因此,在选择零食时,应优先选择含有天然糖和以复合糖为主的食物以及含糖量较低的碳水化合物,如:

水果:草莓、木瓜、猕猴桃、苹果、樱桃、哈密瓜、桃子等。

主食:黑麦面包、燕麦、小麦等高纤维、全谷物食品。

★尽量少吃食物:葡萄、西瓜、枣、荔枝等水果;糕点、饼干等。加了很多糖和奶油。

脱脂低脂牛奶比全脂牛奶更好

孕妇补钙。一般我们会先喝牛奶。但是根据不同孕妈妈的身体状况,选择什么样的奶要视情况而定。大多数正常孕妈妈可以选择全脂牛奶(纯鲜奶)。但是对于一些超重和有肥胖风险的孕妇来说,脱脂低脂牛奶比全脂牛奶更好。尤其是那些平时喜欢吃肉,很少运动的孕妈妈,更要注意控制脂肪的摄入。如果是有胆囊炎、稳定型胰腺炎、轻度腹泻的孕妈妈,喝脱脂牛奶比较安全。

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