是牛油果!
你可能不知道,牛油果是营养密度最高的水果。除了对眼睛有益的叶黄素和玉米黄质外,还富含维生素A、B、E、叶酸和健康脂肪,被誉为“森林奶油”。
而且,还有一个额外的好处,就是牛油果能给人一种坚果般的饱腹感,能有效防止孕妈妈暴饮暴食。
牛油果可以直接用勺子切着吃。今天马乐厨房向孕妈妈推荐的这三款牛油果食谱,好吃到没朋友,营养更丰富。
食谱推荐-
鳄梨燕麦牛奶
准备食材:牛油果1个、牛奶200ml、燕麦3汤匙、砂糖1茶匙、热开水半杯
第一步:将燕麦倒入杯中,加入刚刚没吃过燕麦的热开水,搅拌均匀。
第二步:取适量燕麦,均匀铺在杯子底层,约占杯子的1/3。
第三步:将牛油果洗净,对半切开,取出果肉。
第四步:将牛油果放入搅拌机,倒入牛奶和半茶匙砂糖,搅打成牛油果牛奶汁。
第五步:将牛油果牛奶汁舀入杯中,铺在燕麦上,占杯子的1/3。
第六步:将搅拌杯洗净,将燕麦、牛奶、半茶匙白糖打成燕麦糊。
第七步:把燕麦糊涂在杯子里的牛油果奶汁上层。
鳄梨鸡蛋沙拉
准备食材:牛油果1个,鸡蛋2个,盐少许,黑胡椒碎少许
第一步:锅中倒入清水,鸡蛋洗净,放入锅中煮成水煮蛋。
第二步:把煮好的鸡蛋拿起来,放凉,然后剥壳。
第三步:牛油果去皮去核后,切成小块。
第四步:将鸡蛋切成一口大小的块。
第五步:将鸡蛋块和牛油果块放入碗中混合。
第六步:拌入少许盐和黑胡椒碎。
第七步:轻轻搅拌均匀。
鳄梨奶昔
准备食材:1个牛油果,1根香蕉,250ml牛奶
第一步:将牛油果切成两半。
第二步:去核,用刀横割几道,取出果肉。
第三步:香蕉去皮,撕去白丝,切成小块。
第四步:将香蕉和牛油果果肉放入搅拌机中,倒入适量牛奶。
第五步:把水果和牛奶搅打成奶昔。
第六步:最后倒入杯中。
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