对孕妇好的食物

原来这些食物对孕妇这么好？

孕妈妈需要大量的全面营养。现在有很多孕妇奶粉，孕妇营养品等等。，但是没有什么比饮食疗法更健康的了。没有防腐剂，没有不良添加成分。那么哪些食物可以补充孕妇缺乏的营养呢？

众所周知，叶酸、纤维素和铁是孕妈妈及其胎儿的必需营养素，需要从食物中持续摄取。然而，你可能想不到的是，只吃韭菜就能同时获得这三种营养。另外，饮食中加入无花果可以增加钙的摄入。你没想到会这样，是吗？现在，让我们来了解一下这8种孕妇意想不到的超级食物。

1。南瓜子

份量:半杯

随着子宫的增大，背部、腹部、臀部的肌肉随之拉伸。饮食中摄入足够的蛋白质有助于肌肉更好地适应新的变化。在饮食中加入南瓜子可以增加蛋白质的摄入，因为每份南瓜子含有5g植物蛋白。

南瓜籽还含有钠、钾、磷、钙等有益于肌肉健康的矿物质，其中锌是对人体健康最重要的矿物质。一杯南瓜子可以提供每天所需锌的一半。一份南瓜子含有超过每日推荐摄入量25%的镁，可以让孕妈妈更快地将蛋白质、脂肪和胆固醇转化为能量。此外，南瓜子也是素食中铁的来源。一杯南瓜子含有2毫克铁。

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研究表明，烤南瓜籽比生南瓜籽含有更多的蛋白质、矿物质和纤维素。孕妈妈可以买一些生南瓜子，用家里的烤箱烤。烘焙前，孕妈妈可以在南瓜子上涂上坚果油或橄榄油，将南瓜子放在单层烤盘上，用姜、蒜或胡椒调味，最后在300摄氏度的高温下烘焙至变脆。

2。图

份量:1杯干无花果(约8个)

无花果是非乳制品中钙的最佳摄入来源。一杯无花果可以提供你一天所需钙的1/4左右。孕妈妈的牙齿可能不适合含糖量高的食物，但无花果是个例外。其中所含的钾、磷、钙对孕妈妈的牙齿非常有益，对宝宝牙齿的形成也很关键。

怀孕后，孕妈妈的血量增加，胎儿对铁的需求也增加。所以孕妈妈容易缺铁性贫血。无花果也是铁摄入的良好来源。一杯熟无花果含铁3毫克，约占人体每日推荐摄入量的10%。同样数量的无花果还能提供23微克的维生素K，能促进血液凝固和骨骼形成。此外，1杯无花果干含有高达5克的纤维素，便秘的妈妈可以尝试一些。

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如果不喜欢多籽无花果干的味道，可以试试新鲜的无花果，或者用无花果做汤，替代甜味剂和脂肪。此外，还可以将无花果干和适量的水放入搅拌机中，这样就可以做无花果汤了。

3。豆子

份量:半杯豆干

豆子是世界上最健康的食物之一。半生不熟的豆角含铜1毫克(完全可以满足铜的每日推荐摄入量)，铁5毫克(占每日推荐膳食量的19%)，磷400多毫克(占每日需要量的一半以上)。铜有助于红细胞的形成，铁是产生血红蛋白的重要物质。红细胞中的血红蛋白可以将氧气从母亲的肺部输送到胎儿体内。磷和钙的结合可以保证宝宝骨骼和牙齿的正常发育。

豆类也富含纤维素。孕妈妈每天需要28克纤维素，而一颗豆含有15克纤维素。吃2个豆就能达到每天的摄入量。另外，在怀孕初期，很多孕妈妈会出现恶心呕吐的情况，避免恶心呕吐的好方法就是让孕妈妈有饱腹感。高纤豆能有效帮助孕妈妈抑制孕吐。

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对于斑点豆来说，最健康最经济的方法就是买干豆。首先，将豆子在热水中浸泡一夜。如果是罐装的，应该彻底清洗，去除外面的盐分后再吃。然后，将一罐斑点豆放入搅拌机或食品加工机中，将它们混合到牛奶中。如果需要补充液体，可以加一点蔬菜汤。最后放入微波炉加热。

4。韭菜

份量:1杯(生的)

韭菜是一种蔬菜，但其营养成分相当于一种复合维生素。韭菜是非乳制品中钙摄入的来源。一杯韭菜含有55微克的钙。钙是宝宝骨骼生长的必需营养素，还能帮助孕妈妈克服孕期烦躁、失眠、腰腿痛等症状。此外，一份韭菜中还含有近60微克的叶酸和0.2毫克的维生素B6(占每日推荐膳食量的10%)，能使人体有效地将蛋白质、脂肪和碳水化合物转化为能量，促进新陈代谢。还有证据表明，维生素B6可以抑制晨吐。

不仅如此，一份韭菜还含有40微克的维生素K、2微克的铁和0.4微克的锰。维生素K有凝血作用，可以增强骨骼健康。锰对宝宝骨骼的正常发育也很有帮助。

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韭菜气味清淡，味道甘甜，在孕妈妈孕吐的时候可以派上用场。如果你的胃过于敏感，不能喝肉汤，你可以在肉汤里倒入切碎的韭菜、蘑菇和切碎的生姜，这会让你感觉更好。另外，在准备韭菜的时候，最好把顶部和根部都切掉，然后把茎切成两半，这样可以彻底清理掉所有隐藏的沙砾，最后切成小块。

5。朝鲜蓟

份量:中号朝鲜蓟

有没有感觉全身无力？那就试试洋蓟吧，因为洋蓟是铁和叶酸的很好来源，铁和叶酸都可以保证孕妈妈的体质。半熟的朝鲜蓟含有1毫克铁(约为每日推荐摄入量的12%)和100微克叶酸。叶酸有助于体内蛋白质的代谢，也是激素和酶的基本成分，可以让孕妈妈更有活力。

孕妈妈孕期容易便秘，需要在饮食中补充一些纤维素。洋蓟是补充纤维素的最佳来源。每个洋蓟含有约10克纤维素，常用于缓解孕妈妈消化不良等常见的孕期不适。

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其实洋蓟也叫朝鲜蓟、法国百合。它的“发源地”在地中海沿岸。它有独特的味道和淡淡的香味。朝鲜蓟可以做成罐头，和其他蔬菜混合在一起做沙拉。味道很清爽。

6。韭菜

份量:2汤匙(切碎)

[h/]细香葱通常不被当作配菜，但这些小而无味的大葱富含叶酸、铁、纤维素、维生素C、维生素B6、钙和镁。叶酸是孕早期最重要的营养素。缺乏叶酸会大大增加胎儿畸形的风险，而两汤匙切碎的新鲜韭菜中含有6.4微克的叶酸。

维生素C有助于身体吸收铁，而细香葱同时含有这两种营养成分。每2汤匙切碎的新鲜细香葱含有3.5毫克维生素C和0.1毫克铁。此外，等量的韭菜粉还含有12毫克的镁，可以缓解孕期常见的便秘症状。

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孕妈妈可以在沙拉和汤里撒一些香葱，或者在你喜欢的菜上。其实韭菜的吃法有很多。你也可以将切碎的细香葱混合到软化的奶油奶酪中，然后涂在百吉饼、饼干、玉米片或面包片上。你也可以把它们搅拌成酱来享用。

7。鲱鱼

份量:142克鱼片

99克鲱鱼含有2克EPA和DHA，是海鲜中鱼油含量最高的。鲱鱼中重金属污染物汞的含量很低，孕妈妈可以放心选择。

孕期摄入DHA(每天摄入2克以上)有助于胎儿的大脑发育。《美国临床营养学杂志》显示，摄入DHA较多的孕妈妈所生的新生儿在产后48小时内表现出更好的睡眠规律，而摄入DHA较少的孕妈妈则没有。专家总结，婴儿的睡眠直接反映了神经系统是否成熟，因此在饮食中加入鱼类有助于胎儿大脑的发育和成熟，也有助于产妇在分娩后获得足够的睡眠。

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如果你吃过鲱鱼，那很可能是腌制的，因为这是最常见的吃法。当然，它也配有奶油。但是你也可以在当地的鱼店里买到新鲜的鲱鱼。鲱鱼的刺很软，很容易去除。西餐用白酒和柠檬调味，烧烤或烘烤鲱鱼。

8。糖蜜

份量:1汤匙

当你吃东西的时候，你可能对又甜又粘的糖蜜不感兴趣，但是糖蜜有很多你看不到的营养价值。例如，它富含镁、锰和维生素B6。仅一汤匙糖蜜就含有人体一天所需的15%的锰。

锰是一种非常重要的矿物质，对婴儿的骨骼发育起着重要的作用。维生素B6通过保持体内钠和磷的平衡来调节身体所需的水量。钾也是一种保持体内水分平衡的矿物质。摄入足够的维生素B6和钾可以减轻怀孕母亲的脚和关节的肿胀。每汤匙糖蜜还含有290毫克磷(每日需求量的8%)和0.1毫克维生素B6(每日推荐摄入量的7%)

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购买糖蜜时，尽量选择有机的、未硫化的糖蜜，避免农药等化学残留。孕妇可以把它作为甜味剂，放在燕麦片、冰沙、酸奶或姜茶中。它也可以涂在切片面包或烘烤食品上。