宝宝派提醒新妈妈们,生孩子的女性对铁的需求更大,所以为了预防缺铁性贫血的发生,应该进行补铁。因此,在这里,宝宝派边肖各位新妈妈们推荐几款产妇补铁食谱,供新妈妈们参考。
产妇补铁食谱的选择和推荐
一:。菠菜和土豆泥
营养分析:猪肝含有多种营养成分,富含维生素A和铁、锌、铜等微量元素,新鲜可口。其味甘,性平。是养肝、养血、明目的佳品。
制造方法:
1.土豆切片,先蒸。
2.蒸十分钟后去皮,糊成糊状。
3.猪肝剁成粉。
4.将菠菜放入水中煸炒,然后切成片。(注意菠菜浇水的时候,一定要在锅里放一点油和盐,这样以后就不用放香料了。而且菠菜浇水后也不会影响钙的吸收。
5.最后将三种食材混合在一起(底层放菠菜粉,第二层放猪肝粉,最后放土豆泥。)再蒸一次就可以上桌了。
二:。猪肉芹菜包子
营养分析:猪肉能提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。芹菜含有较多的维生素B和P,钙、磷、铁等矿物质元素比一般的绿色蔬菜高。
制造方法:
1.首先,选择芹菜,洗净,切碎,浸泡粉丝,切碎,将猪肉放入沸水中煮熟,切成小块。
2、葱姜切碎,锅里放油,放葱姜炒香。
3.倒入芹菜粉、粉丝、肉丁,拌匀调味。
4.在面粉中加入酵母,制成面团。放在温暖的地方发酵。面团蓬松了就可以包起来了。
5.包好后,再次放置时会进行二次发酵。
6.端上来后,可以放在锅里蒸。大火15分钟后即可食用。
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