《我的一日三省》:早餐是什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?
晚餐的重要性不仅要补充白天的能量,而且不能影响晚上的睡眠。因此...
最晚21:00前吃饭
吃得太晚增加肠胃负担。长此以往,准妈妈可能会导致失眠。
八分饱,别吃太多
如果准妈妈晚餐吃得很饱,血液中的血糖和氨基酸浓度就会升高,再加上活动量低,能量消耗低,就会导致体内脂肪堆积,导致肥胖。
清淡易消化
一个低油,一个低盐。
1。不要吃太油腻
油腻食物会增加肠胃、肝脏、胆囊、胰腺在消化过程中的工作量,刺激神经中枢,使其保持工作状态,延缓睡眠时间。
2。不要吃太多
辛辣食物不仅容易引起胃部的烧灼感和消化不良,而且在消化过程中会消耗体内的促睡眠介质,从而影响睡眠。
3。少吃胀气的食物
有些豆类和十字花科蔬菜,如西兰花、菜花、甘蓝等,在消化过程中会产生较多的气体,造成腹胀。晚餐吃太多会妨碍孕妈咪睡眠。
食谱推荐
西芹百合炒虾仁
虾富含多种营养元素,具有良好的抗癌和促进睡眠的作用。这道菜西芹百合炒虾仁,荤素搭配,味道鲜美,是晚餐的最佳选择。
准备食材:虾仁1小碗、百合(干)1小碗、芹菜1把、盐适量、淀粉少许、葱油适量
第一步:将干百合温水浸泡成鲜百合状,用清水洗净备用;西芹洗净,沥干,抽出老筋,用刀背拍一下,切成段备用。
第二步:在加工好的虾中加入少许盐、胡椒粉和料酒,腌制10分钟左右,撒上一小勺生粉,抓匀。
第三步:烧热锅,注入葱油。油温在50%左右时,虾会快速滑动,虾会变色。从锅里拿出来。
第四步:在煎锅里留一点底油,把芹菜稍微翻炒一下。
第五步:将百合一起翻炒至碎,加入一些精盐调味。
第六步:倒入虾仁,把锅里的材料翻匀,捞出。
鸡汁南豆腐
豆腐营养丰富,被誉为“植物肉”。其消化吸收率达95%以上。两块豆腐就能满足人体每天的钙需求。
准备食材:南方豆腐100g、鸡肉300g、鸡汤100ml、黑木耳50g、盐1茶匙、水淀粉适量、食用油1/2汤匙
第一步:将南豆腐切成小块。
第二步:烧开水,加入少许盐,放入豆腐中煮熟,捞出沥干。
第三步:鸡肉切丁,黑木耳切碎。
第四步:油锅烧热,放入鸡肉和黑木耳翻炒,加盐和水淀粉,勾芡收汁。
第五步:将收集的鸡菌倒在豆腐上。
清蒸带鱼
带鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等营养成分,具有暖胃益气、养血抗疲劳的功效。
准备食材:带鱼600g、葱1根、姜4-5片、生抽1汤匙、香油2茶匙
第一步:带鱼处理,清洗干净,切成大块。鱼体可以分几次切片,方便品尝。把处理过的鱼放在盘子里,摆好。
第二步:将小葱洗净,切成葱丝。
第三步:将姜片放在鱼的上面,放入蒸锅,隔水蒸。
第四步:然后淋上酱油和香油,盖上锅盖,再蒸5-10分钟。
第五步:出锅前撒上葱花丝。
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