产后营养餐食谱

产后新妈妈饮食营养全面指导

对于产后新妈妈来说，有两大任务，一是产后身体的恢复，二是母乳喂养宝宝。这两项任务需要营养支持。所以产后营养很重要。下面，我们就请专家对产后新妈妈在产后饮食营养各方面进行详细指导。

产后新妈妈饮食营养全面指导

一般来说，女性产后应多吃高热量饮食，如脂肪、蛋白质等。根据这项研究，在分娩后的一年内，哺乳期妇女每天需要大约3200千卡热量、90克-100克蛋白质、2克钙、15毫克铁、3900国际单位的维生素A、116毫克维生素B和150毫克维生素C。这么大量的营养应该全部通过饮食吸收。但由于产后几周脾胃功能也较弱，食量的增加要循序渐进。食物要多样，新鲜可口，多吃汤。哺乳期的妈妈一天可以吃5-6顿饭，每餐都要干、稀，尽量荤素搭配。

根据我国居民的生活状况，产后女性应多吃鸡肉和鸡蛋，这是最理想的滋补品。因为，鸡肉和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，而且容易被消化吸收。是极好的产后滋补品，也是民间传统的产后食补之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有利于五脏、脾胃、祛风养血、补虚等。鸡蛋营养比较全面，蛋黄中含有较多的卵磷脂和铁，可以补气血，促进肌肉生长，长肉，对恢复体力有很大的滋补作用。如果产后几个月能每天吃2个鸡蛋，产妇不仅恢复快，而且身体健康，可以减少一些产后并发症，保证宝宝的营养需求。

产后早期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面、红糖鸡蛋汤等。这些食物不仅能温中益血，还能减缓血液循环，温经化瘀，消除恶露，有一定的止痛作用。

如果产后乳汁分泌不足，可以煮猪蹄粥。制作方法如下:猪蹄1只，通草2、3-5克，漏芦10-15克，粳米60克，葱白两根。使用时，先将猪蹄洗净，切成小块，煎成浓汤。然后，将通草和漏芦的水煎液去渣。然后，用粳米煮猪蹄和药汁做粥。粥好了，放入葱白，略煮。

一、当月膳食营养特点:

1。主食量要增加:

2。多吃蔬菜和水果:

在中国，传统的坐月子以肉和蛋为主，禁止吃蔬菜，尤其是水果。这是一个坏习惯，应该改正。蔬菜和水果含有人体必需的多种维生素和微量元素，还可以预防产后便秘。

3。多吃豆制品，多喝牛奶:保证钙的摄入。

4。多喝汤，保证泌乳。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等。

二。月子里的饮食方法:要满足月子里产妇的营养需求，饮食方法很重要。通常，应注意以下几点:

1。少吃多吃:因为产妇刚生完宝宝，肠胃功能减弱，蠕动变慢。如果你一次吃太多，

会增加胃肠道的负担，从而削弱胃肠功能。膳食应该是5&mdash这个月的每一天。六次比较合适。

2。干、稀搭配:食物中的汤营养丰富，能增加食欲，而单纯喝水会稀释胃液，降低食欲。除了汤，还可以喝果汁、牛奶等。所以，一般来说，月子期间要多喝营养奶汤等营养饮料，每餐都要干瘦。

3。荤素搭配:从营养学的角度来看，不同的食物含有不同种类和数量的营养素，人体需要各种营养素。为了避免偏食，要注意荤素搭配。

月子里的一般习惯是吃鸡、鱼、蛋、肉。如果吃肉过多，不利于肠胃蠕动，会影响消化，降低食欲。素食中含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配既能保证营养的均衡摄入，又能预防疾病的发生。

4。咸淡适宜:一般认为月子的饮食要清淡，不放或少放盐。这种观点是不正确的。从科学的角度来说，产妇月子餐宜咸宜淡，少加一些调味品和盐，既能促进产妇的食欲，又有利于产妇身体的恢复。