妈咪的乳汁是新生婴儿的天然美味,密切影响着他们的生长发育。当妈咪因为不能让宝宝吃饱吃好而烦恼的时候,不要轻言放弃。边肖将向你介绍几种美妙的催乳食物,所以试试吧!
奶汁鲫鱼汤
材料:鲫鱼1-2条,冬瓜,葱,姜,盐少许。
制作:
1.鲫鱼仔细洗净,葱、姜改刀,冬瓜切小块;
2.将鱼放入冷水锅中,大火烧开,放入葱、姜,再用小火煨;
3.当汤呈乳白色时,加入冬瓜,调味,稍煮。
营养特点:
鲫鱼汤是传统的补益气血、催乳的食疗配方,也可用鲤鱼、鲢鱼代替。有冬瓜的利尿作用,也有利于乳汁分泌。需要注意的是,不能太咸,否则会造成体内水潴留;不能只喝鲜汤不吃鱼。要知道,鱼类中的蛋白质是乳汁分泌的必要营养素。
酸菜猪手锅
食材:一只猪手,四川酸菜,花生,调料。
制作:
1.猪手剖开,放入沸水中焯5分钟,捞出沥干;
2.锅中加入冷水和各种原料,大火煮30分钟,再小火炖1小时,最后加盐调味。
营养特点:
花生猪手能补血催乳,是妈咪产后进补的上品。如果再加点四川酸菜,会让这道菜味道鲜美,有助于改善产后虚弱妈咪的食欲。
蒸豆腐角
食材:豆腐、虾、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱、姜等调料。
制作:
1.将豆腐切成1-2cm厚的片,煎熟,剖开一面,挖出一点果肉做馅豆腐;
2.将虾肉切碎,与蛋清、生粉、盐、糖等混合。然后塞进豆腐里;
3.把酿好的豆腐蒸10分钟,然后把浓稠的汁倒在上面。
营养特点:
虾有促进泌乳的作用,是因为它像豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸豆腐角吃起来软嫩可口,还含有适量的脂肪,非常适合妈咪产后滋补。
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