身体健康不过敏的人在备孕期间可以吃螃蟹,但不宜多吃
对于男性来说,蟹类水产品可以提高生育能力,对备孕有好处。女性在怀孕期间也可以适当吃螃蟹,因为螃蟹中蛋白质的含量较高,有利于身体健康。
除此之外,螃蟹还有清热解毒、补骨补髓、养筋健骨、活血化痰、利水退黄、益肢体、养肝养阴、补胃液的功效。它们可用于治疗外伤、肌腱损伤和骨折以及过敏性皮炎。此外,蟹肉对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂和各种癌症都有很好的疗效。
### 不宜吃螃蟹的人群
虽然螃蟹味道鲜美,营养价值高,但却是一种高度致敏的食物。对于一些过敏体质的人来说,蟹肉会诱发和加重人体的过敏反应,引起皮疹、哮喘等。严重时可引起过敏性休克。而且螃蟹富含蛋白质,高胆固醇,高嘌呤。痛风患者要自我克制,患感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜吃螃蟹。因为螃蟹性寒,体质较弱,寒性体质的人不宜多吃。还有孕妇也不宜多吃螃蟹。如果在坐月子期间母乳喂养宝宝,也可能会影响宝宝。习惯性流产的孕妇要忌口。
### 螃蟹食用禁忌
1。不要吃死螃蟹
死蟹体内的寄生细菌会大量繁殖,扩散到蟹肉中,使蛋白质分解,产生组胺。螃蟹死的时间越长,体内积累的组胺越多,毒性越大。死蟹即使煮熟了,毒素仍不容易被破坏,会引起恶心、呕吐、脸颊潮红、心跳加快等。
2。不吃生蟹或醉蟹
螃蟹含有多种病原微生物。特别是它体内的肺吸虫幼虫虫卵感染程度非常高,抵抗力非常强。单单用黄酒和白酒浸泡是杀不死的。吃生蟹、醉蟹容易诱发肺吸虫病,引起咳嗽、咯血。如果病毒进入大脑,也会导致瘫痪。吃螃蟹是有讲究的,所以我们在买螃蟹的时候,一定要慎重选择螃蟹。
3。不要隔夜吃螃蟹
螃蟹是含有较多组胺的食物。组氨酸,隔夜剩下的蟹种,在一些维生素的作用下会分解成组胺。在锅里加热可以杀死病原微生物,但不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。所以,吃螃蟹的时候一定要牢记。最好是现蒸现吃,最长不超过4小时。
4。不吃螃蟹“四份”
蟹胃是蟹盖内部的三角形骨包。先吃蟹盖,用小勺挖出蟹胃中间部分,轻轻吸出外面包裹的蟹黄。
蟹身,先用剪刀剪掉多余的蟹脚和蟹嘴;用勺柄在蟹身中间挑出一块六角形的,这是蟹的心脏,应该丢弃。
蟹肠,从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线。
蟹腮,就是长在螃蟹肚子里像眉毛一样的两排软软的东西,要去掉。
5。避免吃太多
螃蟹性寒,蟹黄胆固醇很高,吃一点也不过分。一般人每次不要超过1kg。以少吃为宜,每周吃螃蟹不超过3次。
### 不能和螃蟹同吃的食物
1。螃蟹+圆茄子:对肠胃的伤害
2。螃蟹+红薯:在体内容易凝结成柿子石
3。螃蟹+蜂蜜:中毒
4。螃蟹+梨:一起吃伤胃
5。螃蟹+泥鳅:功能刚好相反,不宜同食
6。螃蟹+柿子:一起吃会生病中毒
7。螃蟹+紫苏叶:腹痛
8。螃蟹+樱桃番茄:砒霜会中毒
9。螃蟹+哈密瓜:容易引起腹泻
10。螃蟹+番茄:砒霜会中毒
十一。螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
12。螃蟹+南瓜:一起吃会中毒
十三。螃蟹+花生:腹泻
14。螃蟹+雪梨:引起腹泻,损伤肠胃
15。螃蟹+冷食:肯定会拉肚子
16。螃蟹+石榴:刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状
17。螃蟹+茄子:一起吃伤胃
18。螃蟹+柿饼:腹痛
19。螃蟹+雪梨:引起腹泻,损伤肠胃
20。螃蟹+橘子:让人患软痈
21。螃蟹+梨:引起腹泻,损伤肠胃
22。螃蟹+梨:伤胃
二十三。螃蟹+葡萄:不适
### 健康小贴士
一般来说,如果身体健康,不过敏,没有怀孕,备孕期间可以吃螃蟹。但是,如果在备孕期间不知道自己是否怀孕,最好不要吃螃蟹。万一在你不知情的情况下怀孕吃螃蟹,对胎儿非常不好!
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