这道浓汤，输送的是让宝宝变聪明的营养！

这道浓汤，输送的是让宝宝变聪明的营养！ 香菜胡萝卜浓汤

怀孕

▲胡萝卜和红薯富含β-胡萝卜素和膳食纤维。将它们与油混合或用油油炸将有助于人体吸收脂溶性维生素a。

材料:

洋葱1根(约100g)、香菜1根、红薯100g、胡萝卜250g、高汤或开水600ml、植物油1汤匙、粗盐适量。

练习:

1。胡萝卜和红薯洗净，切成小块。将洋葱和欧芹切成小块。

2。用一个深底汤锅，中火加热油，然后放入洋葱末、胡萝卜块、红薯块，翻炒5分钟左右。

3。加入1/2份切碎的芫荽，翻炒约1分钟。加入高汤，把汤调成小火，煮到蔬菜熟透变软。

4。然后用搅拌棒或搅拌机将蔬菜汤捣碎，加入开水调节稠度，加热后再食用。

点:

1。胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化活性。可以说是女性的美食和美容佳品，叶酸含量也相当丰富。它们是胎儿神经发育的关键营养素，非常适合妊娠早期的女性。

2。红薯是一种粗纤维食物，可以促进孕妇的肠胃蠕动，为浓汤增添天然的甜味，中和胡萝卜的青草味。