酸甜诱人的桑葚，孕妇能吃吗？

酸甜诱人的桑葚，孕妇能吃吗？

仲春，天气晴朗，正是桑葚成熟的季节。糖醋桑葚挂满枝头，好诱人！但是，孕妇可以吃桑葚吗？

孕妇可以吃但不宜多吃

桑葚富含糖分、维生素、有机酸和矿物质。具有滋补肝肾、生津止渴、乌发明目、美容养颜的功效。已被卫生部列为“既是食品又是药品”。孕妇适量吃一些桑葚是有益的。

而桑葚有黑白两色，紫黑色是鲜食的上品。

煮桑葚糊时不要用铁，因为桑葚能分解酸性物质，会和铁发生化学反应，导致中毒。

但桑葚性寒，孕妇不宜多吃，贪吃可能会出现腹泻等症状。

桑葚淀粉含量高，糖尿病孕妇最好避免食用。

清洗桑葚小技巧盐水来帮忙

由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙中的污垢清理干净。因此，建议在清洗桑葚时，先用自来水冲洗桑葚表面，然后用淘米水或淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净。

另外，洗桑葚的时候，注意不要去蒂。如果带蒂的桑葚浸泡在水中，水中的污物可能会进入果实中。