孕期吃骨头汤补钙吗

孕期吃骨头汤补钙吗,第1张

孕妇喝骨头汤能补钙吗 孕妇喝骨头汤能补钙吗

可以,但是补钙效果有限。

虽然骨头本身含有钙,但其中的钙绝大部分不溶于水,用骨头熬汤能溶解的钙量极其有限。同时,汤中溶解了大量的骨油,含有大量的饱和脂肪酸和胶原蛋白,不利于营养物质的消化吸收。所以孕妇喝骨头汤可以补钙,但效果有限。

### 孕妇怎么喝骨头汤补钙效果好

1。孕妇要喝骨头汤补钙。骨头汤最好煮1-2小时左右。在煮骨头汤的同时,加入一些醋,帮助钙从骨头中溶出,增加汤中钙的含量。

2。孕妇喝骨头汤补钙时,最好不要与含有草酸的食物同吃,如菠菜、苋菜、竹笋等,以免草酸在肠道内与钙结合形成不溶性沉淀,影响钙的吸收。

### 孕妇补钙吃什么好

牛奶和其他乳制品

牛奶、羊奶等乳制品是很好的钙源,钙含量高,吸收好,食用方便。而且乳制品的营养价值不仅限于补钙,还可以为孕妇补充很多其他营养成分。孕妇每天应尽量补充1~2杯牛奶。

豆制品

大豆除了是高蛋白食物,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。所以孕妇也可以吃豆制品补钙。

芝麻酱

芝麻糊是非常好的补钙食品,含钙量不逊于奶酪。另外,芝麻酱很好吃。吃1汤匙芝麻酱,相当于25克左右,含钙200毫克左右。芝麻糊除了补钙,还含有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、烟酸、蛋白质和单不饱和脂肪酸。

海带虾皮

海带和虾皮也是高钙海鲜。只要每天吃25克,就能补300毫克的钙,而且还能降血脂,预防动脉硬化。尤其是虾皮,25克含有500多克的钙,虾皮紫菜蛋花汤的补钙效果比大骨头汤强100倍。

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