怀孕后,孕妈妈通常会有奇怪的味道。他们总想吃点东西来缓解自己的渴望,但又担心零食吃多了不好。
其实聪明的妈妈可以把天然食物当零食,比如红枣。枣自古以来就是美容的圣品。具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。
另外,孕妈妈这样吃红枣会更好:
最好吃鲜枣,因为其中的维生素C被破坏的比较少,可以帮助鲜枣中的铁元素被吸收。
红枣不能单独补铁。孕妈妈要预防缺铁性贫血,注意食物多样化,选择红肉、动物肝、动物血等。其含铁并具有高吸收率。
红枣味甘性温,吃多了有助于湿热。所以每天最好不要吃超过3个。
今天马乐的厨房就给大家推荐几款红枣的食谱。不要太好吃!
甜山药汤
剥新鲜山药要戴手套,否则容易过敏导致皮肤发红发痒。如果治疗山药后皮肤过敏,可以用稀释的醋水浸泡双手缓解。
准备食材:山药200g、红薯干200g、红枣5枚、生姜3片、冰糖100g、水500ml
第一步:红薯去皮,洗净,切成丁。
第二步:山药去皮,清洗干净,切成丁。
第三步:红枣洗净备用。
第四步:将红薯、山药、红枣、姜片放入炖锅中,加入清水,炖20分钟。
第五步:然后加入冰糖,搅拌,继续炖20分钟。
第六步:等到冰糖完全融化。
胡萝卜炖汤
胡萝卜含有丰富的多种维生素,可以提高人体免疫力,改善眼睛疲劳和贫血,帮助血液循环。
准备食材:土豆50克、葱10克、姜2片、红枣3枚、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙
第一步:胡萝卜和土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
第二步:姜切片,葱切段。五花肉洗净,切块。
第三步:将五花肉用开水焯一下,捞出备用。
第四步:另起一锅水,放入五花肉、土豆、胡萝卜、葱、姜片、红枣,先烧开。
第五步:然后换成小火再煮半个小时。吃之前加盐。
第六步:然后放进碗里。
黄花菜排骨汤
加几滴醋有利于肋骨中钙的沉淀。
准备食材:黄花菜100g、猪排适量、枣(干)适量、盐适量、葱1段、姜适量。
第一步:黄花菜洗净,去掉顶部的老根,泡开。
第二步:将排骨剁成两指宽左右的块,洗净,放入有冷水的锅中,煮出出血沫后关火。
第三步:用热水冲洗掉肋骨上的血沫。将焯水的排骨、红枣、姜、葱一起放入砂锅中,倒入热水,直到所有材料约8cm。
第四步:大火烧开后,将火调成小火,煮1小时左右。加入浸泡过的黄花菜。
第五步:煮半小时左右,加点盐调味。
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