很多准妈妈在孕期都会吃鱼。鱼富含蛋白质。多吃鱼可以让人更聪明。你知道怀孕期间可以吃哪些鱼吗?
准妈妈在孕期吃鱼,不仅可以补给自己的体质,对未出生的宝宝也有好处。准妈妈不能像孕妇一样随便吃鱼,有些细节需要注意。
怀孕了可以吃什么鱼?要把钙的吸收率提高20倍,只需要放一个东西
学会选鱼
由于部分水域受到不同程度的污染,鱼类体内或多或少存在一定量的有害物质汞。这种重金属对人体非常有害。如果吃了太多含汞的鱼,人体血液中的汞含量就会超标,尤其是孕妇。这种有害物质会通过胎盘传给胎儿,引起胎儿小头畸形、脑瘫、智力低下等。严重时会造成胎儿死亡和不可挽回的损失。
准妈妈可以吃什么鱼?我不应该吃哪种鱼?
孕期常吃的鱼:
扁鱼、带鱼、黄鱼等小型深海鱼,极淡水鱼类也可以吃一些,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等。
怀孕期间少吃的鱼:
箭鱼、鲨鱼、方头鱼等体型较大的深海鱼是因为汞含量高。
准妈妈在选择鱼的时候,可以查看鱼体的颜色是否鲜艳,鱼鳃是否清晰鲜红,肉质是否有弹性和紧实,鱼体是否有异味等。,以免选择变质的鱼。最好选择新鲜的鱼,让工作人员现场做简单处理。如果鱼煮熟后有精制的味道,说明是被污染的鱼。准妈妈在选择吃鱼的时候,可以经常更换鱼的品种,避免长时间吃同一种鱼。
学做鱼
1。鱼和豆腐搭配可以使两种食材的氨基酸互补,还可以使钙的吸收率提高20倍以上。
2。煮鱼的时候可以加入醋和蒜,这样鱼皮上的嗜盐菌就可以无处藏身,还可以软化骨刺,促进营养物质钙和磷的吸收。
3。刚宰杀的鱼不宜立即煮熟。因为这类鱼的肌肉组织中的蛋白质还没有完全分解成氨基酸,此时的熟鱼不仅口感不好,而且不利于身体的消化吸收。
吃鱼要注意的问题
鱼虽好,不可贪。准妈妈可以结合自己的饮食习惯,合理的将鱼和自己的食谱搭配起来。平时每周吃一次鱼,每次350g左右,就能满足营养需求。
如果对鱼过敏,可以选择吃孕妇专用营养配方食品,防止胎儿过敏。准妈妈一定不要因为鱼好吃或者有营养就强迫自己吃鱼,以免引起身体不适。
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