材料:鸡爪、黑豆、薏苡仁等。
练习:
1。鸡爪洗干净，去掉脚趾甲。将黑豆浸泡在水中约三小时。
2。将食材放入锅中，加入适量的水，煮两个小时左右。
3。最后加入适量调料调味，即可出锅。
### 山楂赤豆汤
材料:山楂15g，金银花5g，赤小豆200g，冰糖100g。
练习:
1。先将山楂、金银花放入锅中，加入适量的水，煮20分钟，滤去药渣。
2。加入红小豆，煮至熟。加入少量冰糖调味食用。
### 芹菜豆腐汤
食材:瘦猪肉、三块豆腐、芹菜等。
练习:
1。将瘦猪肉洗净，切成片，放入调料中腌制10分钟左右，将芹菜的叶子挑开，洗净，切成豆腐，切成小块。
2。将豆腐放入锅中，加入适量的水，小火炖5分钟左右，然后放入芹菜。煮沸后，加入猪肉片，然后煨。最好是调味。
### 西洋参乌鸡汤
材料:西洋参10g山楂10g乌鸡10g大蒜10g生姜5g盐10g葱10g。
练习:
1。西洋参洗净切片；将山楂洗净，切片；乌骨鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪；大蒜去皮，切成两半，姜切片，葱切段。
2。将乌鸡放入炖锅中，加入西洋参、山楂、大蒜、姜片、葱段，加入清水1500ml。
3。大火烧开炖锅，打去浮沫，再小火炖1小时。
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