材料:山药、菱角、大枣、糯米。
练习:
1。山药去皮，洗净，切片备用。将新鲜荸荠洗净，去皮，切成丁，然后将糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。最后将大枣洗净备用。
2。拿一个锅，放在冷水里。加入上述配料，用大火煮开，再用小火煨约1小时后饮用。喝的时候可以放点白糖调味。
### 葱白粥
材料:葱白，粳米，醋。
练习:
1。将葱去皮，洗净，切细。
2。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。
3。锅内加入1000毫升左右的冷水，将粳米放入，大火烧开，加入葱白和醋，再用小火煮成粥，即可食用。
### 蒲公英粥
材料:蒲公英、粳米。
练习:
1。按1:3的比例准备中药蒲公英和粳米，将洗净的蒲公英(带根)切成三厘米左右的段。
2。粳米煮开后，加入切碎的蒲公英，再煮三分钟。
### 玉米山芋粥
材料:玉米粉50克，红薯500克，金丝小枣20个。
练习:
1。红薯洗净，去皮，切成小块，和红枣一起放入锅中。煮到红薯熟了，玉米面加一点凉水，调成糊状，倒入锅中，小火煮。
2。出锅前小火煮十分钟。注意中间要不停搅拌，以免卡住。
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