怀孕后需要补充哪些营养元素

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孕期需补充的重要营养元素

宝宝所需的营养全部由妈妈供给,宝宝80%以上的智力发育依赖于大脑营养。但是,促进大脑发育的主要营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐)在孕期尤为重要!现在我们来了解一下孕妈妈在怀孕的各个阶段都需要补充哪些营养素。

生命的基础:蛋白质

蛋白质是人体的重要组成成分之一,蛋白质约占体重的18%。每个细胞、组织、器官和身体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。缺乏蛋白质会导致免疫力下降,贫血,智力发育差,视力差。

怀孕期间增加的体重中,蛋白质占了近1kg,其中一半储存在胎儿体内。孕妈妈在整个孕期需要储存的蛋白质总量为900克,但在怀孕的各个阶段,蛋白质的储存量是不平衡的。随着怀孕的进展,蛋白质的储存率越来越高。在怀孕的后半段,每天平均储存的蛋白质约为50克。

人体蛋白质由20多种氨基酸组成,其中一些氨基酸在人体内无法合成,必须靠食物蛋白质来供给。这些氨基酸被称为必需氨基酸。几种氨基酸对胎儿生长有特殊影响,如色氨酸缺乏会导致先天性白内障。过量的氨基酸还会使氨基酸失去平衡或产生拮抗作用,对胎儿的生长产生不利影响。

生命的发动机:脂肪

汽车需要电机启动,万物生长都需要阳光,孕妈妈体内的消化代谢也只有在能量的支持下才能完成。脂肪是这种能量的提供者之一。也是脂肪构建细胞的重要成员。婴儿大脑的60%是由各种必需脂肪酸组成的。怀孕最后三个月,宝宝的大脑增重很快,达到之前的4-5倍,所以补充足够的脂肪酸尤为重要。

脂肪酸是维持人体各组织器官正常功能的重要成分。多不饱和脂肪酸是对健康有益的优质脂肪酸。Omega-3系列(人体最重要的两种不饱和脂肪酸是DHA和EPA)。人体将α-亚麻酸转化为DHA的能力也是有限的,在婴儿期可能需要从外界直接补充。流行病学研究表明,DHA含量高的人心理承受能力更强,智力发育指数更高。

DHA占视网膜总脂肪酸的60%。因为婴儿出生时视力并不完善,需要足够的DHA来促进视觉发育。研究证明,连续摄入足够DHA的婴儿和不摄入DHA的婴儿在视力上的差异相当于前者在标准视力表上可以向下看一行。

能量供应来源:碳水化合物

人体能量的主要来源是碳水化合物。碳水化合物提供热能,维持心脏和神经系统的正常活动,保存蛋白质,有保肝解毒的作用。怀孕后,人体总热量需求增加,包括提供胎儿生长、胎盘和母体组织生长、孕妈妈体重增加、储存蛋白质和脂肪、增加新陈代谢所需的能量。因此,适量摄入优质碳水化合物对孕妈妈和宝宝更为重要。

一般来说,孕妈妈根据孕期和体重增长情况,平均每天需要吃300~400克的谷物。另外,除了米饭和面条之外,还要添加一些粗粮。

各类维生素

维生素是人体生命中不可缺少的成分。由于孕妈妈和胎儿的双重需求,孕期的需求量比平时大得多,尤其是维生素A、维生素D、维生素C和维生素B1的需求量大大增加。

维生素分为脂溶性和水溶性。水溶性维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素C等。,能溶于水,容易从尿中排出,所以一般不会产生蓄积和毒性作用。脂溶性维生素不溶于水,但更易溶于脂肪和脂肪溶剂。它们在肠道吸收过程中随脂肪被淋巴系统吸收,少量从胆汁中排出。一旦摄入,大部分储存在脂肪组织中,缺乏的症状慢慢出现。有些大剂量摄入容易引起中毒。如维生素A、D、e所以,准妈妈或孕妇补充多种维生素和矿物质元素一定要科学!

大无机盐

无机盐又称矿物质,是人体的重要组成部分,主要由食物和饮用水供给。如果孕期饮食调整不当,或者机体代谢失衡,就会引起无机盐缺乏的疾病。在这些营养素中,要特别注意钙、铁和碘。

温馨提示:孕期小心酸性食物摄入过多

现在很多人偏食酸性食物,使得血清等体液呈酸性。这样的人容易感冒,皮肤脆弱,抵抗力差,容易感染。这样的体质叫酸性体质,它的大脑就是酸性脑。酸度直接影响婴幼儿的大脑和神经功能,表现为容易哭闹、易怒、记忆力和思维能力差,严重者甚至会出现自闭症。成年人会出现神经衰弱和精神疾病。

酸性食物和酸味食物是两回事。酸性食物是指含有能在体内形成酸的无机盐(如磷、硫、氯等)和其他能使身体呈酸性的营养物质的食物,如精米、精粉、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄、啤酒等。碱性食物是指含有能在体内形成碱的无机盐(如钙、钠、钾、镁等),能使体液呈碱性的食物,如各种蔬菜、水果、牛奶等。碱性成分是人体运动和大脑活动的四种必需元素。完全不吃酸性食物是不可能健康的。酸性和碱性食物一起吃才是健康的饮食。

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