怀孕后吃核桃好吗

怀孕吃核桃好吗

怀孕了吃核桃好不好。准妈妈孕期应该吃多少核桃？核桃能补脑吗？这是很多孕妈妈关心的问题。边肖回答如下。

核桃味甘，性温。中医认为它具有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的作用。我国人民对核桃赞誉有加，一直享有“长寿果”的美称。“妈妈吃核桃补脑”是对核桃功能的赞美之一。

核桃营养丰富。100克核桃仁能产生2000焦耳以上的热量，是同样重量的谷物产生热量的两倍。每公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋和9公斤鲜奶的营养价值。核桃仁中不饱和脂肪酸含量高，可降低血液胆固醇，亚硝酸是理想的美容剂。核桃仁中的磷脂能增加细胞活力，改善脑神经功能，增强身体抵抗力，促进造血和伤口愈合。

优质的核桃，无论是嚼碎还是煮熟，都有很好的营养价值和口感，对正在发育的胎儿大脑确实有滋补作用。但由于核桃含油量高，孕妇不宜吃太多，以防“肠胃衰竭”。孕妇要适量吃核桃、花生、杏仁、瓜子、澳洲坚果、松子、榛子等七种坚果，有利于宝宝大脑的发育。

在所有器官中，胎儿的大脑是发育最早、最快的一个。当母亲怀孕18天时，胚胎中就可以识别出神经板，这就是大脑的雏形。成熟的大脑大约有140亿个神经细胞。在妊娠晚期，胎儿脑神经以平均每分钟20，000个神经细胞的速度分化和增殖。出生后，婴儿脑神经细胞不再分化和增殖。

大脑发育的高峰期是怀孕10周到出生后2.5年。大脑发育分为两个关键时期，一是怀孕前四个月，二是出生前两个月到出生后第二年。3岁时，婴儿的神经细胞基本分化，4岁时有髓鞘，8岁时婴儿的大脑接近成人。

孕妈妈要适量吃核桃

核桃含脂肪较多，一次吃太多会影响消化。有些人喜欢把核桃仁表面薄薄的棕色皮剥掉，会损失一些营养成分，所以不要剥掉这层薄皮。