[怀孕食谱]香菜胡萝卜汤
胡萝卜和红薯富含β-胡萝卜素和膳食纤维。将它们与油混合或用油油炸可以帮助人体吸收脂溶性维生素a。
功能性物品
材料
1根洋葱(约100克)、1根香菜、100克红薯、250根胡萝卜
g、600ml高汤或开水、1汤匙植物油、适量粗盐
心
练习
1。胡萝卜和红薯洗净,切成小块。将洋葱和欧芹切成小块。
2。用一个深底汤锅,中火加热油,然后放入洋葱末、胡萝卜块、红薯块,翻炒5分钟左右。
3。加入1/2份切碎的芫荽,翻炒约1分钟。加入高汤,把汤调成小火,煮到蔬菜熟透变软。
4。然后用搅拌棒或搅拌机将蔬菜汤捣碎,加入开水调节稠度,加热后再食用。
小妙招1。胡萝卜富含β-胡萝卜素,具有抗氧化活性。可以说是女性的美食和美容佳品,叶酸含量也相当丰富。它们是胎儿神经发育的关键营养素,非常适合妊娠早期的女性。
2。红薯是一种粗纤维食物,可以促进孕妇的肠胃蠕动,为浓汤增添天然的甜味,中和胡萝卜的青草味。
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