凉拌莴笋丝的做法

禁欲系凉拌莴笋丝

*凉拌生菜丝*

原料1:

6瓣大蒜籽

原料二:

将莴苣切成两段

生产:

1。将生菜去皮切片，然后切丝

2。放入容器中，用清水浸泡30分钟(去除涩味)

3。大蒜籽用大蒜压榨机压成蒜泥(直接拍打也可以)

4。在碗里加入白醋

5。加入盐、味精、糖和芝麻油，制成果汁

6。将准备好的果汁倒入盛有生菜丝的容器中，搅拌均匀

经常有人会疑惑蒜臼和压蒜器是什么，但也是地域特色。你那里有吗？