西葫芦鸡蛋早餐饼怎么做

快手早餐----西葫芦鸡蛋饼

食材:
小西葫芦一个(220g)
鸡蛋两个(约100g)
面粉60g
。

练习:

1。西葫芦切丝，加盐腌一会儿，看水出来。

2。加入蛋液，加入胡芦巴。

3。加入过筛的面粉，加入味精搅拌均匀。

5。用色拉油刷锅。

6。倒入适量面糊，均匀铺在不粘锅上。

7。用猛火煎，见金黄色。

8。翻面继续煎成金棕色。

小贴士:
1。最好用冷锅煎，但热锅要快，不然面糊会凝固，不容易散开。
2。我把它煎得厚一点。我一共炸了三块。如果你喜欢它薄，你可以少加面糊。