口感丝毫不输于荤菜的”双椒茭白丝“

口感丝毫不输于荤菜的”双椒茭白丝“

茭白营养价值高，易被人体吸收。既能利尿解渴，又能解酒；特别适合夏天食用，可以清热通便，解酒。茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等。，能补充人体营养，具有强身健体的作用。

今天的“双椒茭白”搭配增强免疫力、抗氧化、防癌的青红椒丝。它是用蚝油做的。虽然是素菜，但是和茭白和肉一起煮的味道一点也不逊色。茭白很入味，吸收了蚝油的鲜味，非常好吃，也是一道苦于米饭的菜。

[茭白双椒]

原料:茭白、青椒、大蒜油盐

产量:1。准备原料；2.热锅，放入适量的油，放入大蒜翻炒；3.出香后加入水浴翻炒；4.将茭白炒至软身，再加入适量蚝油翻炒；5.翻炒均匀，加入适量盐调味；6.最后加入青红椒丝翻炒至略软；

7。盛在盘子里。

提示:很简单的炒菜。先将大蒜炒熟，放入茭白切丝，翻炒至变软，加入蚝油和盐，加入鲜味和颜色；最后，出锅前加入青红椒丝，只需翻炒并软化青红椒丝即可。