孕妇可以吃菠萝吗?当然,有些孕妇再吃菠萝,会引起体内激素混乱,也会引起过敏,所以你还是不要吃菠萝的好。
菠萝对孕妇有什么好处?
1。菠萝中含有一种叫“菠萝朊”的物质,能分解蛋白质,溶解堵塞在组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿;
2。菠萝所含的糖、盐、酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压患者有益;
3。菠萝味甘、性平,有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。
孕妇禁忌吃菠萝
之所以有孕妇是否应该吃菠萝的争议,是因为很多人在吃菠萝的时候都出现过过敏,也就是俗称的菠萝病。
菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人体皮肤和血管有一定的副作用。过敏体质的人吃了会过敏。进食后约15分钟至1小时,出现呕吐、腹痛、腹泻,以及过敏症状,如头痛、全身瘙痒、四肢和舌头麻木,严重时甚至出现呼吸困难和休克。
孕妇吃菠萝如何安全?
其实吃菠萝的时候,先去皮切片,然后用淡盐水泡30分钟,再用凉开水泡。去掉咸味后,就可以吃了。用盐水浸泡菠萝也可以避免菠萝病的发生。这样适当吃一些菠萝,也就是一次吃一两片左右,还是可以起到补充蛋白质的作用。当然不建议一次吃太多,因为其中含有血清素,可以收缩血管,使血压升高。
什么季节吃菠萝最好?
菠萝是南方最著名的四大水果之一。菠萝味道香甜,是消暑解渴的珍品!此外,菠萝具有很高的营养价值,含有多种有机酸和菠萝蛋白酶。建议吃菠萝前一定要用盐水浸泡,这样会增加菠萝的甜度。
孕妇菠萝食谱
孕晚期食欲的饮食:菠萝鸡胗
食谱原料:鲜菠萝半个,鸡胗100g,青红椒姜片1片,香葱适量,糖、盐、料酒、淀粉适量。
制造方法:
1。新鲜菠萝去皮切小块,盐水浸泡10分钟,香葱切段。
2。鸡胗切段,姜片切成姜丝,加少许料酒,与切好的鸡胗拌匀备用;青红椒洗净,去籽,切块。
3。热锅加油,快速翻炒鸡胗至变色,倒入菠萝和洋葱翻炒,加入适量水,视各人口味和菠萝酸度,加入适量糖和盐,加盖焖—分钟,勾芡即可食用。
适合人群:妊娠晚期的孕妇。
健康小贴士:菠萝的酸甜口感非常适合打开孕妈妈的食欲,鸡胗可以为孕妈妈提供丰富的蛋白质。
菠萝鸡胗
材料:
食材:鸡胗300克
辅料:菠萝150克,青椒15克,柿子椒15克
调料:植物油25g、白糖30g、盐2g、淀粉(玉米)10g、醋2g、番茄汁15g、料酒15g、大蒜(白皮)5g
练习:
1。菠萝洗净沥干水分,切块;
2。花椒、红椒洗净,去籽,切块;
3。鸡胗用盐擦洗,斜切成十字形刀,放入沸水中煮3分钟,然后盛起沥干水分;
4。将植物油倒入锅中加热。将蒜片、鸡胗、青椒、红椒、菠萝翻炒。加入料酒,小火炖5分钟;
5。加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁勾芡,翻炒数次。
健康小贴士:菠萝鸡胗味道酸甜。酸味能增加胃液分泌,帮助消化,增加食欲。是孕吐时期不可或缺的美味。
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