冬瓜富含维生素C,钾含量高,钠盐含量低,最适合需要低钠食物的高血压、肾病、水肿患者食用。南朝医学家陶景洪说,冬瓜“解毒、止渴、止烦,生捣汁服之”。提到的糖尿病就是糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎服代替饮茶治疗妊娠糖尿病,可取得满意的疗效。口服瓜瓤汁、瓜子汤对治疗糖尿病、口渴等症也有疗效,是慢性肾盐水肿、营养不良水肿、孕妇水肿消肿的佳品。
2生津解渴
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁和多种维生素。其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甜。孕妇食用冬瓜后,可消暑解闷,解毒化痰,生津止渴,还可防人疖子。
3调节人体代谢平衡冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,能调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清胃火,降低人的食欲,促进体内的泥沙和糖分转化为热能而不是脂肪。孕妇吃冬瓜可以合理控制体重,避免营养过剩。
4帮助控制体重冬瓜热量低,水分丰富,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、维生素和微量元素,营养丰富。发现现代冬瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制人体内糖分转化为脂肪,从而防止脂肪在人体内堆积,对防止人体发胖、提高体质有重要作用。
孕妇怎样吃冬瓜最健康?接下来跟着可爱的食谱~
孕妇吃冬瓜的注意事项
虽然孕妇可以吃冬瓜,冬瓜也可以起到解暑、利尿、降血压血脂、预防妊娠期糖尿病的作用,但是孕妇要注意不要多吃冬瓜,怀孕初期要少吃冬瓜,避免羊水过少。煮冬瓜时,不要连皮一起煮,以免利尿作用太强。
1。怀孕初期,最好少吃冬瓜,不要用冬瓜皮熬汤,因为这是羊水产生的时候。如果和冬瓜皮一起煮,会有很强的利尿作用,孕妇喝后容易排尿失水,导致羊水过少。
2。孕妇吃冬瓜,最好选择没切过的小冬瓜。回家自己切着做。有些孕妇喜欢将生冬瓜带皮榨汁,可以起到很好的解暑作用。但市面上卖的冬瓜大多是切片冬瓜,上面附着很多细菌,有的冬瓜保存时间很长。如果吃了买来的冬瓜片,一定要仔细清洗干净,剥去冬瓜籽再煮,要吃透。
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