快乐妈咪忘忧餐

快乐妈咪忘忧餐 食谱1/木耳炒鳕鱼

材料:

鳕鱼100克，黑木耳30克，胡萝卜15克，葱30克，姜10克，白粉30克。

调味:

洋葱适量，米酒15g，盐少许。

练习:

1。鳕鱼切块，撒太多白粉。

2。木耳切成小块，胡萝卜和洋葱备用。

3。热锅放油，将方法1中的鳕鱼炸至表面酥脆，沥干。

4。将葱、姜片放入原锅中炒香，加入木耳片、胡萝卜片翻炒均匀。

5。最后加入鱼块和其他调料搅拌均匀。

[食品营养与安全]

研究表明，长期生活在海边的人更健康、更快乐。主要原因是他们以“鱼”为主要肉类来源，摄入的深海鱼油富含Omega-3脂肪酸，因此大脑灰质更多，感觉更幸福。鳕鱼是富含Omega-3脂肪酸的食物，坚果也是。多吃点会对心情有积极作用。

### 食谱2/金针红枣茶

材料:

金针干品15g，红枣5g。

调味:

一点糖。

练习:

将所有食材和调料放入锅中，用热水冲洗干净，静置10分钟左右即可饮用。

[食品营养与安全]

Blossom就是俗称的无愁少女。除了欣赏金黄之外，最主要的原因是吃开花有放松神经的作用。睡前一杯BlossomBlossom花茶，味道香甜特别，可以帮助有压力的人快速入睡。然而，BlossomBlossom是一种凉爽的食物。建议妈咪最好和红枣一起喝，以免太凉。此外，还提醒大家，在选择干花花时，一定要选择经过测试的干花花花。

### 食谱3/五谷芋香饭

材质:

五谷米40g，芋头100g，大蒜1个。

调味:

香油5g，黑胡椒少许，砂糖少许。

练习:

1。将谷物和大米洗净，浸泡在水中。

2。芋头去皮，切成丁，大蒜切片。

3。五谷米沥干水分，芋头、大蒜、调味料加水，电饭锅蒸熟。

[食品营养与安全]

当照顾宝宝或因工作繁忙而感到紧张，希望放松时，妈咪可以选择多吃含复合淀粉的食物，如五谷杂粮、小麦等，有助于镇静神经。芋头含有蛋白质、糖、膳食纤维、钾、镁、铁、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。容易有饱腹感，营养充足。