淡菜孕妇可以吃吗?

淡菜孕妇可以吃吗 淡菜孕妇可以吃吗

可以吃。

贻贝性温，具有滋补肝肾、益精血的功效，非常适合孕妇食用。此外，贻贝营养丰富，蛋白质、钙、碘、铁等含量很高。，其食用价值高于普通贝类、鱼虾等。，所以孕妇适当食用有利于胎儿生长发育。

### 孕妇吃淡菜的好处

补钙剂

腌制的蔬菜中含有丰富的钙，可以帮助孕妇补钙，从而减少妊娠反应，防止妊娠后期因缺钙引起的抽筋和水肿。

气血两虚的防治

研究发现，常吃贻贝还能防治气血，预防气血不足引起的肝肾阴虚等疾病。

有助于胎儿大脑发育

贻贝富含脂肪酸DHA，有利于宝宝智力发育、视觉发育、皮肤保护、防治宝宝腿部畸形、出牙晚等问题。

预防高血压综合征

腌菜不仅含有具有降胆固醇作用的不饱和脂肪酸，还含有丰富的铁。因此，多吃不仅可以预防缺铁性贫血，还可以防治孕妇产前高血压综合征等问题。

### 孕妇吃淡菜注意事项

1。贻贝是海鲜的一种，孕妇吃太多海鲜也不好，平时要注意控制食用量。

2。过敏体质的孕妇最好不要吃贻贝，以免引起过敏等不良反应。

3。河蚌在烹饪前一定要清洗干净，尤其是里面的细沙和胃肠丝。

4。选购河蚌时，最好选择外观完整、无破损、个头大、大小均匀的。其次，要摸起来干爽，能闻到海鲜特有的鱼腥味，吃起来味道更好。

### 孕妇吃淡菜的做法

腌萝卜汤

材料:淡菜干100克、白萝卜500克、姜、胡椒粉、肉末各适量。

练习:

1。将干贻贝提前用清水浸泡，然后加水煮沸，再次焯一下。

2。将萝卜去皮切块，放入沸水锅中焯一下，放凉。

3。热锅放油冷却，炒姜末，放入人肉末，炒至变色，再放入处理好的萝卜和河蚌，翻炒十几秒。

4。砂锅加水，加盐，鸡精调味，小火炖十分钟，最后撒点胡椒粉。

口蘑河蚌粥

食材:淡菜干1个，干米3个，干香菇4个，油适量，盐适量，香葱适量，姜3片。

练习:

1。贻贝和蘑菇提前一小时左右泡好；米饭提前十分钟泡好。

2。河蚌泡好后，撕下脚洗净；蘑菇切丁备用。

3。将河蚌和大米放入锅中，加入姜片、几滴花生油和一些水开始沸腾。

4。粥煮开后，加入香菇丁，继续煮至粘稠，再加入适量盐。