孕妇月份食谱大全_孕早期

食材:鸡肉50g、豌豆50g、番茄1个、蛋清1个、牛奶1大勺、淀粉1大勺、料酒、盐、高汤、香油。

练习:

1。鸡肉洗净，剁成泥。取少许淀粉，用牛奶搅拌。和蛋清一起放入碗中，搅拌成鸡泥备用。

2。西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，切成丁，豌豆洗净备用。

3。将炒锅置火上，倒入高汤，放盐，烧开料酒，放入豌豆和西红柿丁，再烧开后减火。

4。用手将鸡肉泥捏成小球，放入锅中，开大火至汤汁熟透，加入剩余的淀粉，烧开后倒入香油。

### 小烧什锦

食材:猪舌250g，猪肝500g，水发玉兰片150g，木耳50g，猪心250g，猪肉150g，猪油，植物油，汤，鲜菜，水豆粉。

练习:

1。五花肉、舌、心沥干水分，然后分别刮净洗净，煮熟，切成长约5厘米、宽约1.5厘米、厚约1.2厘米的条状。将玉片和新鲜蔬菜(菜头、萝卜或青笋)切成条状。将猪肉剁成薄片，放入碗中，加入少许盐和豆粉，拌匀，然后放入八成热的油锅中煎成丸子。木耳遇水膨胀，洗净，切块，清水漂起待用。

2。大火把猪油放入锅里。烧至五成热时，先放入葱和姜，再放入盐、酱油、肉丸和混合汤煮沸。然后把汤倒入炒锅，小火慢烧。

3。五花肉和舌头煮一个小时左右，加入香菇和厚朴片。煮半个小时左右，再加入蔬菜煮。烧至肚烂菜熟，然后在水中加入豆粉，勾成二流奶油，锅里放味精。

### 五豆豆浆

食材:黄豆30g，黑豆10g，绿豆10g，豌豆10g，花生10g，糖适量。

练习:

1。将五种豆浸泡6-16小时备用。

2。将泡好的五豆放入豆浆机中，在杯中加入适量的水，启动豆浆机。

3。豆浆打好后，放在奶锅里煮。加入白糖调味。

### 三色炒虾仁

食材:虾500g，红、黄、绿、彩椒各一个，油1汤匙，盐1茶匙，白酒1茶匙，淀粉2茶匙。

练习:

1。彩椒洗净，切成丁。

2。将虾洗净，加水煮熟，剥去虾皮，去虾线。

3。加入1茶匙盐和1茶匙白酒，搅拌均匀。腌制15分钟。将2茶匙淀粉加入腌制好的虾中，搅拌均匀。

4。锅中加入少许油，将三色辣椒丁放入锅中炸至断。

5。加入少许盐等调料，再放入预先腌制好的虾，翻炒至熟，然后关火。

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