孕妇能吃什么水产品

怀孕期间可以吃的水产有哪些 虾

现代医学研究证实，虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

推荐食谱:鲜虾芦笋

食材:新鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

练习:

1。白虾去皮，去肠，清洗干净；

2。芦笋洗净，切成小块备用；

3。大蒜拍成糊状，生姜切片备用；

4。油热后，将蒜和姜放入炒锅；

5。倒入虾和芦笋，炒至熟；

### 海带

海带与菠菜、油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、糖、钙、铁的含量都高出几倍到几十倍。

推荐食谱:金钩海带汤

食材:海带、金钩、冬瓜、料酒

练习:

1。浸泡金钩放入锅中，加少量水，放料酒、葱、姜，中火略煮；海带切块，冬瓜去皮洗净成块。

2。锅内放入食用油加热后，将冬瓜和海带翻炒，加水约半小时，再放入金钩和原汤，待冬瓜变软入味。

### 墨鱼

乌贼含有丰富的蛋白质，其壳中含有碳酸钙、角质、粘性物质，以及少量的氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

推荐食谱:砂锅墨鱼

食材:墨鱼干、熟鸡皮、香菇、荠菜、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。

练习:

1。在盆中放入清水2000克，生石灰50克，墨鱼干浸泡12小时，并搅拌两次，使墨鱼均匀膨胀，然后捞出，用清水冲洗干净。

2。将墨鱼干切成四厘米长、一厘米宽的粗丝，鸡皮、辣椒、香菇、火腿切成细丝。将洋葱和生姜洗净并拍松。

3。用铁钎烫猪蹄，然后用温水浸泡半小时，把烫过的皮和毛刮掉，洗净。

4。将上清液1000克放入砂锅中，加入葱、姜、料酒，将猪蹄置于火上，烧开撇去浮沫，然后移至微火炖约90分钟，形成浓汤。

5。锅中放入250克鸡汤，将墨鱼丝焯一下；将猪蹄从砂锅中取出，加入鸡汤、墨鱼丝等配料，再炖半小时。汤要又白又浓，用椒盐面调味。

### 鲤鱼

鲤鱼的蛋白质不仅含量高，而且质量好。其消化率可达96%，能补充人体必需的氨基酸和矿物质。

推荐食谱:清蒸鲤鱼

食材:鲤鱼1条、冬笋50g、香菇3朵、盐1/2茶匙、葱3根、姜10g、料酒1茶匙、蒸鱼和酱油2汤匙

练习:

1。鲤鱼的鱼鳞和内脏都去掉了。洗净后用刀倾斜45度，在鱼身上划几刀，深约2厘米，每刀间隔5厘米

2。在生鱼背部撒上盐和料酒，用手擦干净，腌制10分钟。将蘑菇浸泡后切片。冬笋洗净，切成薄片备用。洋葱切段，姜切片

3。把葱段铺在盘子里，放鱼，把一半切片的香菇，竹笋，生姜放在鱼身的切口里，另一半填在鱼肚里

4。在蒸好的鱼上淋上酱油，然后切一点葱和姜，撒在鱼的表面

5。蒸锅加水，把鱼放进去，盖上盖子，蒸8分钟

6。取出来撒上红辣椒丝。

12